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日本最新修订食品接触用合成树脂及其添加剂允许使用物质清单(正面清单)
2024-04-29

2024年3月,日本厚生劳动省药物事务及食物卫生理事会发布了对《食品、添加剂等的规格和标准》修订的最新会议讨论进程,主要是对食品接触用合成树脂及其添加剂允许使用物质清单(即正面清单)的修订。

 

一、法规背景

2020年4月,日本厚生劳动省196号告示与首版正面清单一并发布,并于2020年6月1日起实施。为推进正面清单的全面实施,官方设置了5年过渡期(2020年6月1日—2025年5月31日)。

在发布清单后,厚生劳动省多次对正面清单予以修订和公开意见征求,并鼓励利益相关方将预期使用且未纳入既有清单的物质及其相关安全信息提交给官方。

与此同时,日本官方对收到的反馈意见和物质持续进行审查。基于对物质的安全性审查,现将确认后的物质及限制要求增补到正面清单中。

 

二、主要修订内容

此次会议主要对《食品、添加剂等的规格和标准》下的合成树脂正面清单及其添加剂清单做出了修订。

1. 添加剂清单的修订

在对食品器具、容器和包装正面清单的修订过程中,添加剂清单中新增了添加剂的种类,以及对多种物质的使用限制和在不同材料分组中的使用限量的变动。

新增13种添加剂:

更新3种添加剂在不同材料类别中的使用限量:

更新1种添加剂的限制:

对于经乙氧化和/或丙氧基化处理的甘油,删除了“乙烯氧化物和丙烯氧化物的加合数至少为4”的限制要求。

2.基础树脂清单的修订

针对基础树脂的管理,从最初版的以聚合物形式监管的物质清单,历经不断地整合修订,现更新为按照单体/原料形式进行管理的模式。

此次修订对合成树脂清单附表 1 中的多类树脂的分类描述及其单体/原料要求予以修订,并新增了个别物质。所涉及的物质类别分别包括:

 

三、日本正面清单

此次发布的会议文件可作为当下最新动态的参考,后续预计会由厚生劳动省主要责任机构颁布正式的公告和修订后正式版的正面清单文件。

在此提醒,有出口日本需求的食品接触材料企业可以关注我们获得最新动态,以便提前规划布局,做好合规应对。

来源:瑞欧科技

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IFS 认证
IFS国际食品标准(International Food Standard),是由HDE-德国零售商协会和FCD-法国零售商和批发商联盟共同制订的食品供应商质量体系审核标准。经德国贸易机构联合会于2001年向全球发布,得到德国及法国零售商普遍接受,,许多知名的欧洲超市集团在选择食品供应商时会要求后者须通过IFS审核。该标准在德国和法国等欧洲国家影响力较大,IFS也是获得国际食品零售商联合会认可的质量体系标准之一。 这套标准包含了对食品供应的品质与安全卫生保证能力的考核要求,得到了欧洲尤其是德国和法国食品零售商的广泛认可。IFS是以ISO9000:2000标准的程序导向模式编排,涵盖HACCP、品质管理、产品控制、制程控制、工厂环境及人事等内容。供货商只要成功取得IFS认证就可以增加出口机会、减少多重审核的支出、取得欧洲主要零售商的信任、消费者对产品的接纳及减少食品危机风险。
ISO22000认证
随着消费者对安全食品的需求日益增长,导致许多公司都在发展基于危害分析和关键控制点(HACCP)的食品质量和安全管理体系,在2001年,ISO开始着手建立一个可审核的标准,这一标准进一步加深了HACCP在食品安全管理体系中的作用,将最新成型的ISO 22000推向了发展的顶峰。ISO 22000标准试图为需要符合并超过世界范围内食品安全规则的公司定义出食品安全管理要求。该标准涵括了所有消费者和市场的需求。它加快并简化了程序,而无需折衷其他质量和食品安全管理体系。ISO 22000是一个国际认证标准,其中定义了食品安全管理体系的要求。它适用于所有组织、可贯穿整个供应链——从农作者至食品服务、加工、运输、储存、零售和包装。  ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。  ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。  ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构,将HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point,危害分析和临界控制点)原理作为方法应用于整个体系;明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心,并将国际食品法典委员会(CAC)所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入;同时将HACCP计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。本标准可以与其他管理标准相整合,如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。
Kosher 认证
Kosher认证又称犹太认证(犹太食品认证,Kosher certificate),是指按照犹太饮食教规对医疗、化工、食品、辅料和添加剂等进行认证,此种认证被称为Kosher认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。Kosher认证有其完善的法规和理论、实践基础及管理。通过Kosher认证的公司,可以在其生产的食品上使用国际最著名的、被广泛认可的“洁食认证(Kosher)”标记。Kosher认证按照不同的认证机构,具体有:KOF-K Kosher洁食认证 、OK Kosher洁食认证、Star-K Kosher洁食认证、OU Kosher洁食认证、BC Kosher洁食认证、Bais-K Kosher洁食认证、Bais-K Kosher洁食认证、cRc Kosher洁食认证 、KIR Badatz Kosher洁食认证等。
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