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我国榴莲进口量腰斩,越南占比骤降,泰国一家独大
2025-04-01

2025年1-2月,中国榴莲进口量同比腰斩至2.3万吨,较2024年同期减少56.7%,回到了2021年的水平。进口金额为8.7亿,下降幅度也达到57.3%。进口来源也从传统淡季的越南主导变回泰国重占先机。泰国以86%的份额(1.43万吨)跃升为主导者,而2024年占比62%的越南骤降至11%(8501吨),菲律宾因台风灾害近乎退出市场,马来西亚则以高端品种猫山王维持小众存在。这一变化打破了过去越南与泰国二分天下的局面,泰国又回到一家独大的状态。

2025年1月,受春节错位及前期质量争议影响,泰国榴莲进口量2886吨,同比下降71.5%,进口金额1.2亿元,同比下降71.3%。得益于泰国政府迅速加强质量控制:2月进口量回升至1.1万吨,同比增长20.7%,金额4.5亿元,同比增长3.5%。泰国强制实施果肉与果皮双重检测,推行“四无”标准(无未熟果、无虫害、无虚假标注、无禁用化学品),抽检合格率提升至98%。目前全国17家认证实验室(单实验室日检测超2000样本,覆盖尖竹汶府等主产区)保障出口效率,尽管均价32元/公斤高于越南的28元/公斤,但采购商为降低风险选择泰国榴莲,其在华份额从2024年同期的35%提升至85%。

越南检测能力不足引发信任危机,越南榴莲进口量从2024年同期的1.87万吨暴跌至2025年1-2月的8501吨。1月7263.1吨(-67.5%),2月进一步萎缩至1238.3吨(-88.1%),市场份额从62%骤降至11%。越南农业部门对中国检测标准调整反应迟缓,全国仅9家中国认证检测机构,无法满足出口需求,导致清关延误。部分企业被迫将榴莲低价转售国内市场,地头价同比下跌超50%,甚至出现采购商违约弃货现象。

菲律宾台风叠加检测趋严致供应中断,受2024年超强台风“海燕”袭击吕宋岛主产区及中国海关农药残留检测趋严影响,菲律宾榴莲进口量从2024年1月的237吨暴跌至2025年1月的7.5吨(-96.8%),金额同比下降97.1%;2月虽恢复至27吨,但仍较2024年同期减少88.5%,供应链修复缓慢。

马来西亚榴莲高端市场稳健增长,2025年1-2月,马来西亚以109元/公斤的均价(为泰国普通品种2.3倍)出口135吨猫山王,虽产量仅占全球1%,但高端市场需求稳定。业内分析,若降低物流成本或开发中端品种,年进口量有望突破千吨。

未来趋势展望,短期内泰国主导地位难撼动,其东部产区扩产计划与中老铁路复线建设将巩固优势,预计2025年全年份额超85%。越南需重建信任,若2025年下半年抽检合格率稳定在95%以上,2026年份额或回升至15%-20%,冷冻榴莲或成突破口。新兴市场方面,老挝极有可能2025年获输华许可,印尼、柬埔寨加速种植园建设,但品种认证与供应链短板使其短期难成规模。

来源:国际果蔬报道

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IFS 认证
IFS国际食品标准(International Food Standard),是由HDE-德国零售商协会和FCD-法国零售商和批发商联盟共同制订的食品供应商质量体系审核标准。经德国贸易机构联合会于2001年向全球发布,得到德国及法国零售商普遍接受,,许多知名的欧洲超市集团在选择食品供应商时会要求后者须通过IFS审核。该标准在德国和法国等欧洲国家影响力较大,IFS也是获得国际食品零售商联合会认可的质量体系标准之一。 这套标准包含了对食品供应的品质与安全卫生保证能力的考核要求,得到了欧洲尤其是德国和法国食品零售商的广泛认可。IFS是以ISO9000:2000标准的程序导向模式编排,涵盖HACCP、品质管理、产品控制、制程控制、工厂环境及人事等内容。供货商只要成功取得IFS认证就可以增加出口机会、减少多重审核的支出、取得欧洲主要零售商的信任、消费者对产品的接纳及减少食品危机风险。
ISO22000认证
随着消费者对安全食品的需求日益增长,导致许多公司都在发展基于危害分析和关键控制点(HACCP)的食品质量和安全管理体系,在2001年,ISO开始着手建立一个可审核的标准,这一标准进一步加深了HACCP在食品安全管理体系中的作用,将最新成型的ISO 22000推向了发展的顶峰。ISO 22000标准试图为需要符合并超过世界范围内食品安全规则的公司定义出食品安全管理要求。该标准涵括了所有消费者和市场的需求。它加快并简化了程序,而无需折衷其他质量和食品安全管理体系。ISO 22000是一个国际认证标准,其中定义了食品安全管理体系的要求。它适用于所有组织、可贯穿整个供应链——从农作者至食品服务、加工、运输、储存、零售和包装。  ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。  ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。  ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构,将HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point,危害分析和临界控制点)原理作为方法应用于整个体系;明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心,并将国际食品法典委员会(CAC)所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入;同时将HACCP计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。本标准可以与其他管理标准相整合,如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。
Kosher 认证
Kosher认证又称犹太认证(犹太食品认证,Kosher certificate),是指按照犹太饮食教规对医疗、化工、食品、辅料和添加剂等进行认证,此种认证被称为Kosher认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。Kosher认证有其完善的法规和理论、实践基础及管理。通过Kosher认证的公司,可以在其生产的食品上使用国际最著名的、被广泛认可的“洁食认证(Kosher)”标记。Kosher认证按照不同的认证机构,具体有:KOF-K Kosher洁食认证 、OK Kosher洁食认证、Star-K Kosher洁食认证、OU Kosher洁食认证、BC Kosher洁食认证、Bais-K Kosher洁食认证、Bais-K Kosher洁食认证、cRc Kosher洁食认证 、KIR Badatz Kosher洁食认证等。
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