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八成消费品安全标准水平与国外一致

   从香水箱包到服装、大米,近年来关于中国消费者在海外抢购、“爆买”的新闻频频见诸报端。在不少专家看来,标准太低是导致中国“消费外溢”的一个重要因素。不过,在近日召开的全国消费品质量提升工作座谈会上,国家标准委主任田世宏表示,我国消费品安全标准中近80%的指标与国外保持一致水平,还有部分指标技术水平高于国外。

   田世宏介绍,质检总局、国家标准委高度重视消费品标准化工作,联合有关部门、地方和行业,持续开展消费品安全标准“筑篱”专项行动,同步组织了首批国内外消费品安全标准比对分析工作。首批标准比对工作选择了儿童用品、服装纺织、家用电器等12个领域。经过46家单位、200多位专家的努力,面向21个国际标准化组织、相关国际组织、发达国家和地区,共收集消费品安全相关技术法规和标准共770余项,对其中化学安全、物理安全和生物安全等3800多项技术指标进行了对比。

   “比对发现,ISO(国际标准化组织)标准多为检测方法标准,我国消费品安全标准技术指标90%以上与ISO标准保持一致。IEC(国际电工委员会)标准中的电气安全要求,不同国家间普遍存在差异,因此我国标准技术指标近70%与IEC标准保持一致。”田世宏说,比如插头插座产品,欧洲国家电压是220V,其标准中更注重防触电、耐高压;而美国电压是110V,但电流较大,其标准中就更注重耐燃性。

   值得注意的是,与国外技术法规和标准的比对主要选取了欧盟、美国、加拿大和日本4个发达国家和地区,共比对了欧盟消费品安全相关技术法规和标准中的技术指标1278项,美国596项,加拿大332项,日本401项。“比对发现,我国标准中70%左右的指标与欧盟和美国的技术水平保持一致,90%左右的指标与加拿大和日本保持一致。”田世宏称。

   谈及下一步发展,田世宏表示,国家标准委将按照《消费品标准和质量提升规划(2016-2020年)》要求,加快改革标准供给体系,优化标准供给结构,推动国内外标准接轨。


来源:经济日报
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IFS 认证
IFS国际食品标准(International Food Standard),是由HDE-德国零售商协会和FCD-法国零售商和批发商联盟共同制订的食品供应商质量体系审核标准。经德国贸易机构联合会于2001年向全球发布,得到德国及法国零售商普遍接受,,许多知名的欧洲超市集团在选择食品供应商时会要求后者须通过IFS审核。该标准在德国和法国等欧洲国家影响力较大,IFS也是获得国际食品零售商联合会认可的质量体系标准之一。 这套标准包含了对食品供应的品质与安全卫生保证能力的考核要求,得到了欧洲尤其是德国和法国食品零售商的广泛认可。IFS是以ISO9000:2000标准的程序导向模式编排,涵盖HACCP、品质管理、产品控制、制程控制、工厂环境及人事等内容。供货商只要成功取得IFS认证就可以增加出口机会、减少多重审核的支出、取得欧洲主要零售商的信任、消费者对产品的接纳及减少食品危机风险。
ISO22000认证
随着消费者对安全食品的需求日益增长,导致许多公司都在发展基于危害分析和关键控制点(HACCP)的食品质量和安全管理体系,在2001年,ISO开始着手建立一个可审核的标准,这一标准进一步加深了HACCP在食品安全管理体系中的作用,将最新成型的ISO 22000推向了发展的顶峰。ISO 22000标准试图为需要符合并超过世界范围内食品安全规则的公司定义出食品安全管理要求。该标准涵括了所有消费者和市场的需求。它加快并简化了程序,而无需折衷其他质量和食品安全管理体系。ISO 22000是一个国际认证标准,其中定义了食品安全管理体系的要求。它适用于所有组织、可贯穿整个供应链——从农作者至食品服务、加工、运输、储存、零售和包装。  ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。  ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。  ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构,将HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point,危害分析和临界控制点)原理作为方法应用于整个体系;明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心,并将国际食品法典委员会(CAC)所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入;同时将HACCP计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。本标准可以与其他管理标准相整合,如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。
Kosher 认证
Kosher认证又称犹太认证(犹太食品认证,Kosher certificate),是指按照犹太饮食教规对医疗、化工、食品、辅料和添加剂等进行认证,此种认证被称为Kosher认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。Kosher认证有其完善的法规和理论、实践基础及管理。通过Kosher认证的公司,可以在其生产的食品上使用国际最著名的、被广泛认可的“洁食认证(Kosher)”标记。Kosher认证按照不同的认证机构,具体有:KOF-K Kosher洁食认证 、OK Kosher洁食认证、Star-K Kosher洁食认证、OU Kosher洁食认证、BC Kosher洁食认证、Bais-K Kosher洁食认证、Bais-K Kosher洁食认证、cRc Kosher洁食认证 、KIR Badatz Kosher洁食认证等。
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