国际市场的竞争规则瞬息万变,各种形式 的技术壁垒和产业保护措施层出不穷。我 们实时跟踪并收集整理世界各国市场准入 规则的变化情况。
国际新闻
2024年9月6日,荷兰政府网站发布消息,自9月7日起,荷兰将扩大针对先进半导体生产设备的国家出口管制措施。从该日起,更多种类的半导体生产设备的出口将需要申请许可证。新的许可证要求是对自2023年9月1日生效的国家出口管制措施的扩展。 来源:商务部
《2022年农药登记改进法案》(PRIA 5)要求将农药产品标签上的安全和健康部分翻译成西班牙语。西班牙语是大多数美国农场工人的主要语言。这项工作将使农药标签上的健康和安全信息更易于获取,促进更好地理解和遵守标签说明,促进环境正义。 从2025年12月29日开始,限制使用农药产品和毒性最高的农业用途产品标签上的健康和安全部分将被要求提供西班牙语翻译。在第一阶段之后,农药标签必须根据产品类型和毒性类别按滚动时间表包含这些翻译内容,最危险和毒性最强的农药产品首先需要翻译。到2030年,所有农药标签都必须有西班牙语翻译。翻译必须出现在农药产品容器上,或必须通过超链接或其他易于访问的电子方式提供。 新的和更新的资源包括根据各种农药产品的毒性对双语标签要求实施时间表的指导,以及与此要求相关的常见问题和答案。 美国环境保护局(EPA)希望确保向双语标签的过渡能够提高农药使用者、农药施用者和农场工人的可及性,从而使农药对人类和环境更安全。EPA打算更新这些网站资源,以满足各种PRIA 5的要求和截止日期,并提供新的信息。这些资源将以英语和西班牙语在EPA的网站上呈现。 来源:tbtguide
  一、2024年1-7月,中国与西班牙农产品贸易额总体下降     据海关统计,2024年1-7月,中国与西班牙农产品贸易总额21亿美元,比上年同期下降13.3%,占中国农产品贸易总额1.1%。其中,出口9.5亿美元,比上年同期增长12.8%,占中国农产品出口总额1.7%;进口11.5亿美元,比上年同期下降27.1%,占中国农产品进口总额0.9%。贸易逆差2亿美元,比上年同期收窄72.7%。     二、1-7月,中国对西班牙出口的主要大类农产品包括水海产品及制品、调味香料、动植物或微生物油脂等     西班牙是中国在欧盟的第三大农产品出口市场。1-7月,中国对西班牙出口水海产品及制品2.5亿美元,比上年同期增长33.5%,占对西农产品出口总额26.7%。其中,鱼及制品1.4亿美元,同比增长53.3%;墨鱼鱿鱼及制品0.6亿美元,同比增长10%;虾及制品0.6亿美元,同比增长26.5%。     出口调味香料1.3亿美元,比上年同期增长3.5%,占对西农产品出口总额13.5%。其中,辣椒干1.24亿美元,同比增长4.7%。     出口动、植物、微生物油脂1.1亿美元,比上年同期增长29.5%,占对西农产品出口总额11.5%。     此外,出口蔬菜(不含食用菌)及制品0.67亿美元,比上年同期下降17.1%,占对西农产品出口总额7.1%。主要品种包括芦笋罐头、冷冻蔬菜、大蒜及制品等。出口油籽油料0.66亿美元,比上年同期增长14.5%,占对西农产品出口总额7%。其中,葵花子0.46亿美元,同比增长20.4%,花生0.15亿美元,同比增长41%。饲料、坚果及制品出口额分别比上年同期增长34%和85.9%。     三、1-7月,中国自西班牙进口肉类及制品金额比上年同期下降35.3%,水海产品、植物油、酒、乳制品进口额也有较大幅度下降     西班牙是中国在欧盟的第四大农产品进口来源地。1-7月,中国自西班牙进口肉类及制品6.7亿美元,比上年同期下降35.3%,占自西农产品进口总额58.6%,主要产品是猪肉及杂碎。     进口水海产品及制品0.62亿美元,比上年同期下降30.9%,占自西农产品进口总额5.4%。其中,鱼及制品0.48亿美元,同比下降5.4%;墨鱼鱿鱼及制品0.13亿美元,同比下降65.9%。     进口酒0.6亿美元,比上年同期下降25.5%,占自西农产品进口总额4.9%。其中,葡萄酒0.31亿美元,同比下降28.6%;啤酒0.22亿美元,同比下降23.6%。     此外,进口乳制品0.5亿美元,比上年同期下降22.6%,占自西农产品进口总额4.3%;进口水果及制品0.44亿美元,比上年同期下降26.1%,占自西农产品进口总额3.8%;进口植物油0.9亿美元,比上年同期增长12.2%,占自西农产品进口总额7.4%。     四、前7个月,在对西班牙的农产品出口中,山东、浙江、福建三省占据了领先地位,成为最主要的农产品出口省份     1-7月,山东省对西班牙出口农产品3.1亿美元,比上年同期增长7.6%,占对西农产品出口总额33%。浙江省出口1.6亿美元,比上年同期增长62.1%,占对西农产品出口总额16.7%。福建省出口0.8亿美元,比上年同期增长12.3%,占对西农产品出口总额8.3%。在前十位出口省市中,出口额增幅最高的是四川省,比上年同期增长76%。     五、前7个月,进口西班牙农产品的主要省市进口额呈现显著下降趋势     1-7月,上海市自西班牙进口农产品2.8亿美元,比上年同期下降26.4%,占自西农产品进口总额24%,位列进口省市首位。广东省进口2.4亿美元,比上年同期下降33.7%,占自西农产品进口总额20.9%,位列省市第二位。山东省进口1.6亿美元,比上年同期下降33.5%,占自西农产品进口总额13.6%,排名省市第三名。在前十位进口省市中,降幅最大的是北京市,进口额同比下降59.3%。           来源:中国食品土畜进出口商会
  01     主要国家畜产品产量、贸易及价格     (一)猪肉     产量方面:近期美国猪肉产量明显增长;7月份美国猪肉产量101.7万吨,同比增12.3%;1—7月猪肉产量725.5万吨,同比增2.5%。     贸易方面:7月份,美国、巴西猪肉出口同比均增长;1—7月,美国猪肉出口187.5万吨,同比增4.5%巴西猪肉出口72.2万吨,同比增5.9%。     价格方面:8月份,美国猪价小幅上涨,仍处于去年4季度以来的高位,按同期汇率折算为15.73元/公斤;欧盟猪肉价格小幅回落,跌至年初水平,按同期汇率折算为17.18元/公斤;巴西猪肉价格明显上涨,已高于去年同期持平,按同期汇率折算为15.99元/公斤。     (二)禽肉     产量方面:美国禽肉单月产量明显增加,累积较去年同期略增;7月份禽肉产量206.9万吨,同比增8.3%;1—7月禽肉产量1386.6万吨,同比增0.5%。     贸易方面:7月份美国鸡肉出口同比下降、巴西鸡肉出口同比增长。1—7月,美国鸡肉出口176.3万吨,同比降8.5%;巴西鸡肉出口298.1万吨,同比降0.3%。     价格方面:美国鸡肉价格小幅回落,同比上涨12.4%,8月份价格按同期汇率折算为22.07元/公斤;欧盟鸡肉涨跌调整,与去年价格基本,8月份价格按同期汇率折算为21.63元/公斤;巴西鸡肉价格触底反弹,与去年同期基本持平,8月份价格按同期汇率折算为9.46元/公斤。     (三)牛肉     产量方面:美国牛肉单月产量明显增加,累积较去年同期略降;7月份美国牛肉产量102.5万吨,同比增8.6%;1—7月牛肉产量698.6万吨,同比降0.1%。     贸易方面:7月份,巴西和澳大利亚牛肉出口同比均增长,美国则同比下降。1—7月,美国牛肉出口80.4万吨,同比降2.8%;巴西牛肉出口155.9万吨,同比增29.7%;澳大利亚牛肉出口3.1万吨,同比增27.1%。     价格方面:美国牛肉价格自1月份以来止跌回升,同比增幅明显(24.9%),8月份价格按同期汇率折算,60.31元/公斤;巴西牛肉价格自3月份以来持续回落,同比下降6.9%,7月份按同期汇率折算,32.06元/公斤(是美国的53%)。     (四)羊肉     澳大利亚羊肉出口量有所回落,但仍处近年高位。1—7月出口羊肉38万吨(绵羊肉35.3万吨,山羊肉2.7万吨),同比增23.6%。     02     国际畜产品价格指数     (一)肉类     8月份,FAO肉类价格指数微幅下降,其中,禽肉、猪肉、羊肉价格下跌,牛肉价格上涨。FAO肉类价格指数(基期为2014—2016年)2023年7月份开始呈现跌势,2024年1月份降至108.98后反弹,8月份为119.54,环比跌0.7%,同比涨3.8%。     具体看,猪肉方面:受欧美猪价回落影响,猪肉价格指数下跌至113.54,环比跌0.9%,同比跌2.9%(连续5个月低于上年同期)。禽肉方面:受全球禽肉产量增加影响,禽肉价格止涨回落,禽肉价格指数115.33,环比跌3.2%,同比涨1.5%(连续2个月高于上年同期)。牛肉方面:牛肉价格小幅上涨,牛肉价格指数128.47,环比涨1.0%,同比涨10.4%(连续10个月高于上年同期)。羊肉方面:受新西兰和澳大利亚羊肉价格下跌影响,羊肉价格微幅下跌,羊肉价格指数111.62,环比跌0.4%,同比涨6.4%(连续2个月高于上年同期)。   2020年以来全球肉类价格指数变化趋势图     (二)奶制品     8月份全球奶制品价格上涨。具体来看,从2023年10月份开始震荡回升,回升至2024年8月份的130.61,环比涨2.2%,同比涨14.2%(连续4个月高于上年同期)。     8月份全球全脂奶粉批发价格4291美元/吨,环比涨3.6%,同比涨21.2%。其中,美国全脂奶粉批发价格连续9个月环比上涨,为5084美元/吨,环比涨1.5%,同比涨24.0%;大洋洲全脂奶粉批发价格止跌上涨,为3381美元/吨,环比涨6.7%,同比涨20.9%;欧盟全脂奶粉批发价格连续4个月回升,为4406美元/吨,环比涨3.8%,同比涨18.3%。按同期人民币汇率折算,8月份全球全脂奶粉批发价格30684元/吨。其中,美国、大洋洲和欧盟分别为36359元/吨、24181元/吨和31512元/吨。     03     后期市场展望     预计后期肉类价格继续小幅下跌。猪肉方面,猪肉消费季节性回落叠加出口疲软,欧洲猪肉价格继续回落,亚洲进口需求增长将带动南美猪肉价格小幅上涨。禽肉方面,受全球禽肉产量增加影响,国际禽肉价格将会继续下跌。牛肉方面,消费需求增长以及出栏下降带动牛肉价格反弹。羊肉方面,大洋洲肉羊价格回落带动国际羊肉价格小幅下降。          来源:畜牧产业经济观察微信号
近日,欧洲议会以压倒性多数否决了欧盟委员会提出的两项决定,这些决定原本旨在放宽对进口食品中某些已在欧盟禁用的农药的残留限制。 被否决的提案涉及环丙唑醇、螺螨酯、苯菌灵、多菌灵和甲基硫菌灵等农药。这些农药在欧盟已被禁用,但委员会此前提议允许对大量产品(如谷物、种子、肉类、肝脏和肾脏)中的环丙唑醇和螺螨酯,以及某些产品(如柠檬、酸橙、柑橘和秋葵/黄秋葵)中的苯菌灵、多菌灵和甲基硫菌灵设置进口最大残留限量。 欧洲议会议员强调,非欧盟国家的农产品进口必须遵循与欧盟本地生产相同的标准,以确保公平竞争,同时保护欧盟公民和生产国民众的健康。他们认为,允许进口产品有更高的农药残留限量将危及公众健康。 在两项单独的投票中,超过500名议员支持反对欧盟委员会的决定,远超所需的359票否决门槛。这一结果表明了欧洲议会在食品安全问题上的坚定立场。 欧洲议会要求欧盟委员会撤回原有提案,并提交新的草案。新草案应将所有相关农药的最大残留限量降低到检测限或0.01mg/kg的默认值,同时拒绝任何放宽进口最大残留限量的请求。 来源:世界农化网
2024年9月16日-20日,国际食品法典委员会(CAC)在澳大利亚举办进出口检验与认证委员会第27届会议(CCFICS 27),会议发布了《进出口食品检验和认证体系要求》。 该《要求》主要内容包括:修改《相关法规框架下远程审核和检验原则和指南》;公布联合国粮农和世卫组织以及其它国际组织对进出口食品检验和认证体系(CCFICS)的相关意见,强调要加强发展中国家能力建设,重视食品控制体系评估工作;巩固食品法典委有关食品体系等价性指南,要求重视落实《国家层面食品控制体系等价性认可和维护指南》;落实《食品欺诈行为的预防和控制指南》;修改和更新《食品检验和认证体系中溯源/产品跟踪原则》;公布《拒绝食品进口的申请机制指南》;公布《卫生要求标准化规定》;审核并更新全球食品工作新情况,修改《相关进出口国家间信息交换原则和指南》,以促进食品贸易的开展,加强国家层面食品控制体系的数字化工作等等。 来源:厦门技术性贸易措施信息网
   (哈萨克国际通讯社讯)过去两年,哈萨克斯坦农业部与俄罗斯、中国、白俄罗斯和土耳其等多国机构积极合作,在推动农牧产品出口方面取得了重要进展。今年1月至9月,多国相继解除对哈萨克斯坦农牧产品的进出口禁令,极大促进了其国际贸易能力的提升。      今年1月,俄罗斯首先解除对哈萨克斯坦东南部地区的口蹄疫禁令,紧接着2月中国也取消了对该地区的口蹄疫和全境禽流感禁令。6月,土耳其解除对哈萨克斯坦口蹄疫、禽流感和结节性皮肤病禁令。至9月,白俄罗斯也解除了对哈萨克斯坦东南部地区的口蹄疫禁令和全境的禽流感禁令。这一系列禁令的解除为哈萨克斯坦恢复对中国、白俄罗斯、俄罗斯的肉类和肉制品出口铺平了道路,与土耳其关于畜产品出口的协商也得以重新启动。      扩展国际合作提升出口潜力      随着动植物卫生条件极大改善,哈萨克斯坦今年已与多个国家达成农牧产品出口协议,并商定了相关兽医证书要求。这些国家包括阿塞拜疆(活体骆驼、牛奶和乳制品、禽肉及其副产品)、摩洛哥(未经加工的植物性饲料)、蒙古(活体绵羊山羊)、日本(活体马匹、马奶和马奶粉)、马来西亚(骆驼奶粉)、伊朗(热加工肉制品)、伊拉克(肉类和肉制品)、欧盟(蜂蜜、水产品和鱼子酱)、格鲁吉亚(活体牛羊)、阿塞拜疆(鱼类)、阿联酋(马肉)等。这不仅有助于扩大哈萨克斯坦的农牧产品出口市场,也进一步巩固了其在全球农牧产品市场中的地位。      新增149家出口企业,重点开拓中国市场      今年以来,哈萨克斯坦的出口商目录新增了149家国内企业,其中103家企业向欧亚经济联盟出口,11家企业向中国出口。中国作为哈萨克斯坦的重要贸易伙伴,随着对哈萨克斯坦东南部地区口蹄疫禁令的解除,哈萨克斯坦恢复了对中国的肉类出口。6月,首批20吨牛肉已运往中国,且目前有7家国内企业正在完成在中国电子注册系统的注册程序。      哈萨克斯坦农业部正积极与中国商讨扩大出口产品的种类,包括兽皮、禽肉、马奶粉、马肉、热加工肉制品和畜副产品等,进一步推动中哈两国的农业合作。      深化国际合作,签署多项协议      哈萨克斯坦农业部还在不断加强与其他国家的合作。今年,哈萨克斯坦与荷兰皇家GD公司和塔吉克斯坦政府食品安全委员会签订了相关协议。目前,哈萨克斯坦正在与塞尔维亚、约旦、蒙古和越南等国就签署进一步的农牧产品合作协议展开积极磋商。          来源:食品伙伴网
2024年9月19日,欧盟委员会根据REACH法规(欧盟化学品立法)采取了新措施,通过限制使用未十氟己酸 (PFHxA) 和 PFHxA 相关物质来保护人类健康和环境。这些全氟烷基和多氟烷基物质 (PFAS) 的亚类在水中具有很强的持久性和流动性,它们在某些产品中的使用会对人类健康和环境构成不可接受的风险。 PFAS被称为“永久化学品”,因为它们不会在自然环境中分解。PFAS用于许多工业过程和许多消费品中,考虑到土壤和水(包括饮用水)的大量污染情况,需要特别注意。 该限制将禁止在雨衣等消费纺织品中销售和使用PFHxA;食品包装,如披萨盒;防水喷雾等消费混合物;护肤品等化妆品;以及一些消防泡沫应用,如培训和测试,而不会影响安全性。它不会影响PFHxA的其他应用,例如用于半导体、电池或绿色氢能的燃料电池。 这一限制是减少PFAS排放的重要一步,因为PFHxA经常被用作另一种已禁用的PFAS(全氟辛酸或PFOA)的替代品。它基于ECHA委员会的科学评估,并已成功通过欧洲议会和理事会的审查。 PFHxA限制将在官方公报上公布20天后正式生效。 来源:tbtguide
  20日下午,中日就福岛核污染水排海问题达成共识的新闻一出来,水产圈就热了起来,不少客户私信过来询问到底什么情况,是不是马上就要放开对日本水产的进口了,尤其以前有进口日本水产的客户更为关注。不过后来外交部有了官方的说明,我们一起来梳理分析一下,何时能够恢复对日本水产品的进口?中日双方到底达成了哪些共识?     2023年8月24日,日本政府单方面启动福岛第一核电站核污染水排海,引发国际社会尤其是中国的强烈反对。作为最重要的利益攸关国之一,中国不仅担忧排海对环境和人体健康的潜在影响,也对日本水产品的安全性提出了质疑。因此,中方采取了紧急预防性措施,全面暂停进口日本水产品。     9月20日,外交部官网发布消息,中日双方在经过多轮磋商后,就福岛核污染水排海问题达成了共识。     共识中的关键内容     根据外交部和权威媒体的报道,中日两国近期就福岛核污染水排海问题进行了深入磋商,达成了多个重要共识。这些共识的核心内容包括:     1. 国际法义务与环境评估     日本承诺将切实履行国际法义务,尽最大努力避免对人体和环境产生负面影响,并持续进行海洋环境及生态影响评估。这是对外界广泛关切的直接回应,旨在增强国际社会的信任。     2. 长期国际监测机制     双方一致同意在国际原子能机构(IAEA)框架下设立涵盖排海关键环节的长期国际监测机制。该机制不仅将包括对排放过程的全面监督,还将确保包括中国在内的所有利益攸关国能够独立参与监测、取样并进行实验室分析。这一机制的设立是双方共识的核心,旨在提升数据透明度和可信度。     3. 持续科学对话     中日双方强调,将基于科学进行建设性对话,妥善处理涉及排放的关切。双方承诺在后续的对话中,继续就技术细节进行磋商,包括监测核素种类、检测方法等,确保排放过程在可控范围内进行。     4. 中国的预防性措施     中国目前对日本水产品的进口采取了紧急预防性措施。这是依据中国相关法律法规和世贸组织规则实施的临时性举措,目的在于保障中国消费者的健康安全。中方表示,只有在参与国际监测并通过独立取样确认数据后,才会基于科学证据逐步调整有关措施,逐步恢复日本水产品进口。     那么日本水产品何时能够恢复出口中国呢?     尽管中日双方达成了关于核污染水排海的共识,但这并不意味着中国将立即恢复进口日本水产品。恢复水产品进口的过程将是一个渐进的、基于科学评估的过程。可以明确的是,中国对日本水产品恢复进口有几个前提条件和步骤:     几个前提条件     日本履行国际法义务:日本必须持续履行其在国际法下的义务,确保排海不会对环境和人体健康产生不利影响。     有效国际监测机制:中国等利益攸关国必须能够有效参与国际监测,包括独立取样、实验室分析等。     科学对话与透明度:双方必须继续基于科学进行对话,确保核污染水排放的过程公开透明。     排海对环境的评估:日方需持续开展环境评估,确保排放的安全性。     几个必要步骤     机制保障:首先,中方需确保能够有效参与国际监测,并在国际原子能机构的框架下获得透明的监测数据。     持续监测:国际监测机制需运行一定时间,以观察排放是否符合安全标准。     评估结果:对监测结果进行全面评估,确定日本水产品是否存在安全隐患。     逐步恢复进口:在确保安全的前提下,中方将逐步恢复符合标准的日本水产品进口。     从当前的情况来看,中日双方虽然达成了关于核污染水排海的共识,但实际的落实仍需时间和多方面的技术协调。     目前,中方已经表态,在充分参与国际监测并获得科学证据的基础上,才会考虑调整对日本水产品的进口限制。外交部发言人毛宁在记者会上也明确表示,双方共识文件并不意味着中国立即全面恢复日本水产品的进口,而是要依据监测结果和科学事实来逐步调整政策。     总之,日本水产品的恢复出口并非短期内可实现的目标,尚需经过一系列严密的科学监测和数据评估。这不仅是对中国消费者健康的保护,也是对全球海洋生态环境的负责态度。未来中日双方在国际社会的监督下,如何落实这些共识将成为决定日本水产品恢复出口的关键。          来源:冻品攻略微信号
近日,中国商务部部长王文涛在欧盟总部会见欧委会执行副主席兼贸易委员东布罗夫斯基斯,就欧盟对华电动汽车反补贴案进行全面、深入、建设性的磋商。双方明确表达了通过磋商解决分歧的政治意愿,一致同意继续推动价格承诺协议谈判,全力致力于通过友好对话磋商达成双方均能接受的解决方案。 中方指出,欧委会在没有盟内产业申请的情况下发起电动汽车反补贴调查,裁定不合规、不合理、不公正。尽管中方对此无法认同、不能接受,但始终秉持最大诚意,努力通过对话磋商妥善解决问题。中国业界在本案调查程序时限内提出价格承诺解决方案,并根据欧方关注进一步完善,充分展现了最大限度的灵活性和诚意。中方敦促欧方切实落实中法欧三方领导人关于通过对话协商妥善处理经贸摩擦的重要共识,采取积极行动相向而行。如果欧方执意实施不合理征税措施,中方将坚定作出必要反应,维护企业正当权益。 中方强调,中方一贯审慎、克制使用贸易救济措施,维护公平、自由贸易。对欧方发起的贸易救济调查,都是应国内产业申请发起的,符合中国法律和世贸组织规则,并严格依法依规、公开透明地开展调查。中方有责任维护国内产业的正当诉求和合法权益。 双方还就其他经贸议题交换了意见。 来源:商务部
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IFS 认证
IFS国际食品标准(International Food Standard),是由HDE-德国零售商协会和FCD-法国零售商和批发商联盟共同制订的食品供应商质量体系审核标准。经德国贸易机构联合会于2001年向全球发布,得到德国及法国零售商普遍接受,,许多知名的欧洲超市集团在选择食品供应商时会要求后者须通过IFS审核。该标准在德国和法国等欧洲国家影响力较大,IFS也是获得国际食品零售商联合会认可的质量体系标准之一。 这套标准包含了对食品供应的品质与安全卫生保证能力的考核要求,得到了欧洲尤其是德国和法国食品零售商的广泛认可。IFS是以ISO9000:2000标准的程序导向模式编排,涵盖HACCP、品质管理、产品控制、制程控制、工厂环境及人事等内容。供货商只要成功取得IFS认证就可以增加出口机会、减少多重审核的支出、取得欧洲主要零售商的信任、消费者对产品的接纳及减少食品危机风险。
ISO22000认证
随着消费者对安全食品的需求日益增长,导致许多公司都在发展基于危害分析和关键控制点(HACCP)的食品质量和安全管理体系,在2001年,ISO开始着手建立一个可审核的标准,这一标准进一步加深了HACCP在食品安全管理体系中的作用,将最新成型的ISO 22000推向了发展的顶峰。ISO 22000标准试图为需要符合并超过世界范围内食品安全规则的公司定义出食品安全管理要求。该标准涵括了所有消费者和市场的需求。它加快并简化了程序,而无需折衷其他质量和食品安全管理体系。ISO 22000是一个国际认证标准,其中定义了食品安全管理体系的要求。它适用于所有组织、可贯穿整个供应链——从农作者至食品服务、加工、运输、储存、零售和包装。  ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。  ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。  ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构,将HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point,危害分析和临界控制点)原理作为方法应用于整个体系;明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心,并将国际食品法典委员会(CAC)所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入;同时将HACCP计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。本标准可以与其他管理标准相整合,如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。
Kosher 认证
Kosher认证又称犹太认证(犹太食品认证,Kosher certificate),是指按照犹太饮食教规对医疗、化工、食品、辅料和添加剂等进行认证,此种认证被称为Kosher认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。Kosher认证有其完善的法规和理论、实践基础及管理。通过Kosher认证的公司,可以在其生产的食品上使用国际最著名的、被广泛认可的“洁食认证(Kosher)”标记。Kosher认证按照不同的认证机构,具体有:KOF-K Kosher洁食认证 、OK Kosher洁食认证、Star-K Kosher洁食认证、OU Kosher洁食认证、BC Kosher洁食认证、Bais-K Kosher洁食认证、Bais-K Kosher洁食认证、cRc Kosher洁食认证 、KIR Badatz Kosher洁食认证等。
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