省质量标准院赴广汉市开展“中国火锅食材之都”标准化建设工作调研

为高质量助力广汉市“中国火锅食材之都”产业标准化建设与品牌培育工作，近期，省质量标准院赴广汉市开展火锅食材产业标准化专项调研，旨在深入掌握当地火锅食材产业发展现状、精准对接核心品类产业标准化建设需求，为系统构建广汉火锅食材全产业链标准体系夯实基础。

省质量标准院聚焦广汉市食用油、调味品、肉制品等九大火锅食材核心品类，与重点企业开展专题座谈，系统了解全市火锅食材产业整体布局、生产经营现状及产业链发展态势，详细听取企业在生产规范化、质量管控、体系认证、标准实施等方面的工作举措，共同梳理当前产业标准化建设存在的问题。会后，省质量标准院深入企业生产车间、仓储库房、检验实验室等一线环节，实地调研产品全流程生产工艺及标准化工作执行情况。

下一步，省质量标准院将立足广汉市火锅食材产业特色与发展实际，加快推进标准化建设工作，以标准化赋能产业规范发展、品质提升、品牌增效，持续助力广汉市火锅食材产业集群高质量、规范化、品牌化升级发展。