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境外涉农信息快报(第155期)
2020-08-28

1. 阿根廷农畜渔业部报告,经过17年的努力,201811月阿根廷牛肉重新获准进入美国市场。20201-7月,阿根廷向美国出口牛肉1.4万吨,总金额6590万美元,比去年同期(出口量560.21吨。金额320万美元)增长2325%。阿根廷2020年牛肉出口外汇收入在阿根廷外汇总收入的占比比2019年增长了1957.5%。

2. 巴西农业供应公司(Conab)的预测报告显示,2020-2021年度,巴西15种农作物产量预计2.8亿吨,同比增长8%。其中,大豆播种面积3786万公顷、总产1.3亿吨;玉米播种面积1978万公顷、总产1.1亿吨;大豆出口8679万吨,对华出口约占80%;玉米出口3900万吨。

3. 墨西哥经济发布数据显示,今年1-6月,由于美国和中国进口需求加大,墨西哥畜牧产品出口逆势增长,其中牛肉出口量同比增加23.8%,猪肉出口量增长54%。上述产品对美国出口占墨西哥出口总量的85.8%,对亚太地区国家出口占10.8%。上半年,墨西哥对中国畜牧产品出口增加,超过5.6万吨,增长了800%以上。

4. 加拿大农业食品部20206月和8月两次向位于曼尼托巴省的Merit功能食品公司共拨款1.25亿加元,帮助其扩大油菜籽和豆类蛋白的加工能力,增强其在全球市场上的竞争力。

5. 哈萨克斯坦农业部部长在政府会议上表示, 哈萨克斯坦农作物产量可完全满足国内需求,2020年,农作物播种总面积为2270万公顷,目前粮食库存2750万吨,预计全年粮食产量将达1790万吨。

来源:农业农村部

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IFS 认证
IFS国际食品标准(International Food Standard),是由HDE-德国零售商协会和FCD-法国零售商和批发商联盟共同制订的食品供应商质量体系审核标准。经德国贸易机构联合会于2001年向全球发布,得到德国及法国零售商普遍接受,,许多知名的欧洲超市集团在选择食品供应商时会要求后者须通过IFS审核。该标准在德国和法国等欧洲国家影响力较大,IFS也是获得国际食品零售商联合会认可的质量体系标准之一。 这套标准包含了对食品供应的品质与安全卫生保证能力的考核要求,得到了欧洲尤其是德国和法国食品零售商的广泛认可。IFS是以ISO9000:2000标准的程序导向模式编排,涵盖HACCP、品质管理、产品控制、制程控制、工厂环境及人事等内容。供货商只要成功取得IFS认证就可以增加出口机会、减少多重审核的支出、取得欧洲主要零售商的信任、消费者对产品的接纳及减少食品危机风险。
ISO22000认证
随着消费者对安全食品的需求日益增长,导致许多公司都在发展基于危害分析和关键控制点(HACCP)的食品质量和安全管理体系,在2001年,ISO开始着手建立一个可审核的标准,这一标准进一步加深了HACCP在食品安全管理体系中的作用,将最新成型的ISO 22000推向了发展的顶峰。ISO 22000标准试图为需要符合并超过世界范围内食品安全规则的公司定义出食品安全管理要求。该标准涵括了所有消费者和市场的需求。它加快并简化了程序,而无需折衷其他质量和食品安全管理体系。ISO 22000是一个国际认证标准,其中定义了食品安全管理体系的要求。它适用于所有组织、可贯穿整个供应链——从农作者至食品服务、加工、运输、储存、零售和包装。  ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。  ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。  ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构,将HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point,危害分析和临界控制点)原理作为方法应用于整个体系;明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心,并将国际食品法典委员会(CAC)所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入;同时将HACCP计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。本标准可以与其他管理标准相整合,如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。
Kosher 认证
Kosher认证又称犹太认证(犹太食品认证,Kosher certificate),是指按照犹太饮食教规对医疗、化工、食品、辅料和添加剂等进行认证,此种认证被称为Kosher认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。Kosher认证有其完善的法规和理论、实践基础及管理。通过Kosher认证的公司,可以在其生产的食品上使用国际最著名的、被广泛认可的“洁食认证(Kosher)”标记。Kosher认证按照不同的认证机构,具体有:KOF-K Kosher洁食认证 、OK Kosher洁食认证、Star-K Kosher洁食认证、OU Kosher洁食认证、BC Kosher洁食认证、Bais-K Kosher洁食认证、Bais-K Kosher洁食认证、cRc Kosher洁食认证 、KIR Badatz Kosher洁食认证等。
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