国际市场的竞争规则瞬息万变,各种形式 的技术壁垒和产业保护措施层出不穷。我 们实时跟踪并收集整理世界各国市场准入 规则的变化情况。
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5月10日,第八个中国品牌日,参展人员在上海世博展览馆门前拍照打卡。记者 李志强 摄 5月12日,参观者在四川眉山展台的橘子展品前驻足观看。新华社发 5月12日,参观者在四川展台前观看机器人表演。新华社发 从峨边来到中国品牌日演出舞台的彝族姑娘和小伙。记者 郝飞 摄   5月10日,第八个中国品牌日如约而至,今年品牌日活动的主题是“中国品牌,世界共享;国货潮牌,品筑未来”。5天时间里,黄浦江畔的上海世博展览馆潮品云集,向世界展现响当当的国之重器、国之智造、国之好物。 从“江之头”到“江之尾”,四川又一次远赴上海亮相国家活动舞台:中国品牌博览会序厅,讲述了20个“我们和品牌”的故事,其中5个发生在四川,4个是天府品牌;首次设立“美好之城”展区,受邀的全国7个城市中有四川眉山;地方展区的四川馆,一众标志性产品连日被“围观”;当四川特色展演拉开帷幕,迅速汇聚人气,观众挥舞手臂沉浸其中…… 自然生态之美叠加多彩人文之韵,“天府之国”的独特魅力深入人心、有口皆碑,而在中国品牌日,我们更是遇见了“不一样的四川”。 A 万千气象的四川 今年品牌日活动迎来一个特殊的节点:10周年。2014年5月10日,习近平总书记在地方考察时作出重要指示,“推动中国制造向中国创造转变、中国速度向中国质量转变、中国产品向中国品牌转变”。 既展示过去一年中国品牌建设取得的重要进展,也展现10年来中国品牌发生的历史性蝶变——这是本届品牌日活动承担的使命任务。登上序厅“地方育品牌”板块,四川发了条邀约式的“朋友圈”直抒胸臆:“一起体验最抚凡人心的烟火气息、养眼怡情的巴蜀风景、灿烂辉煌的天府文化、巧夺天工的四川智造”。 如果说四川是一扇窗,推开这扇窗,看到的是中国式现代化万千气象,来自蜀地的4个品牌故事就是万千气象中的一抹光亮。 翠云廊——世界上最大的人工古柏林,在剑阁县境内长约150公里,生长的7778株古柏,平均树龄1050岁。生态护林员杜德生,每次巡护其管护路段至少要花3个小时,走走停停间,守护了30多年。在他的讲述与感受里,翠云廊名气越来越大,成了四川乃至全国的生态名片,带动当地端牢旅游“金饭碗”。 绿色的四川,牢固树立和践行绿水青山就是金山银山理念,坚决筑牢长江黄河上游生态屏障。去年,全省203个国考断面水质优良率达到100%,有66天在成都市区望得见雪山。四川的美,不只在九寨沟、峨眉山、稻城亚丁等17个5A级旅游景区,还正呈现在48.6万平方公里的每寸土地上。 因品牌相聚,“老品牌”红原牦牛乳业有限责任公司有60多年历史,坚守“不添加牦牛奶以外的东西”的信念,把世代守护的原生牦牛奶奉献给每位客人;逐梦“飞行汽车”的新品牌沃飞长空成立不足4年,成为国内首家“有人驾驶载人eVTOL”进入适航审定的企业,其研发的AE200已签下100架销售订单。 四川既有125个四川老字号品牌(含57个中华老字号品牌),又有1.7万家国家高新技术企业,“新”“老”之间,变的是创新赛道,不变的是守住安全、提升品质、塑造和维护品牌的责任。故事中的白鹤滩水电站,则代表矗立于巴山蜀水间的大国工程品牌,仅金沙江上游就有4座世界级水电站,加上逢山开路、遇水搭桥的各类超级交通工程,推动“蜀道难”变“蜀道畅”,把四川资源优势转变成发展优势。 4个故事是局部甚至微观层面。从整体看,四川21个市(州)全部在四川馆集结,从由三个竖长、弯折的超大LED屏构成的“川”字装置中,滚动展示城市形象。“一眼四川,半个中国”——四川在很多方面都是中国的缩影,特别是近年来着力推动“五区共兴”发展,在解决区域发展不均衡不充分等难题方面取得积极进展。2023年,四川地区生产总值迈过6万亿元台阶,成都经济总量超过2.2万亿元,川北省域经济副中心绵阳GDP突破4000亿元,川南省域经济副中心宜宾—泸州组团GDP超过6500亿元,川东北省域经济副中心南充—达州组团GDP近5400亿元,呈现你追我赶、竞相发展势头。 在中国品牌日“品四川”,品的是万千气象的四川。 B 向“新”求“质”的四川 中国品牌日线下活动举办期间,四川馆被众多嘉宾和学生列为打卡优选区域——252平方米的空间内,集中展陈了40多个制造业标志性产品,在一定程度上反映了四川以科技创新和产业创新培育壮大新质生产力的成效。 与人形机器人赛一赛舞技,四川福德机器人股份有限公司研制的一款人形机器人,始终是展馆“最亮的星”,观众不仅看它做劈叉、深蹲、耸肩、体前屈等动作,有些身怀舞蹈功底的,还与它较量一番“一字马”。短短几天时间,福德机器人与30多家单位及投资机构达成合作意向。 人工智能正以前所未有的速度和冲击力影响世界,四川在芯片、整机、软件、算力、人才等方面具有比较优势,已集聚1100余家相关企业。今年以来,四川把人工智能列为1号创新工程,密集研究部署人工智能发展,推动成立四川省人工智能学院,以超常规最大力度精准支持原点式创新,大力鼓励激励包容颠覆性、前沿性、引领性创新,努力推动产业发展走在全国第一方阵。 相较于福德机器人,布法罗机器人科技(成都)有限公司的外骨骼机器人,像是现实版的“钢铁侠”,可帮助脊髓损伤、瘫痪等人群站立行走,也适用于康复治疗,目前市场占有率在70%以上。前不久,布法罗成为四川首批5个赛马制工程研究中心之一,显示出强劲创新能力。 解说人员向观众介绍展品,大家惊讶于“第一”“首个”“率先”等标签。比如,“材料之环”内展示10种“四川造”新材料,看似平平无常,其实个个不凡——攀钢集团“手撕钛”产品,攻克了极薄钛带轧制技术壁垒;成都美奢锐新材料有限公司研制的航空航天高端刀具,金属陶瓷新材料及制品在国内市场占据“半壁河山”;四川大西洋焊接材料股份有限公司的高端焊材,已批量用于第三代和第四代核电主设备的建造…… 省发展改革委相关负责人介绍,四川展品严格遴选、优中选优,最终呈现在观众面前的是具有全球影响力的地标产业和科技含量高、品质优品牌响的拳头产品,反映了四川深入实施六大优势产业提质倍增行动取得的新进展新成效。 近年来,四川坚定推进工业兴省、制造强省,形成3个万亿级产业集群、3个国家先进制造业集群、3个国家战略性新兴产业集群、9个国家中小企业特色产业集群、23个省级战略性新兴产业集群,这次参展是从产业“江河”中撷取的几朵璀璨“浪花”。 看“川江”潮涌——“四川造”高端柔性屏全球市场占有率近50%,智能功率模块年产量世界第三,投影机产销量全国第一;装备制造产业建成全国四大航空装备研制基地之一、三大动力设备制造基地之一;食品工业规模全国第三,纺织服装规模西部第一,川酒“六朵金花”、川茶“三山一早”、川调“郫县豆瓣”等品牌家喻户晓;四川水电装机规模、天然气产量均居全国第一;建成全球第一的钒制品生产基地、全国最大的钛原料加工基地、全国三大稀土产业基地之一;建成全球最大的DNA编码化合物库、中药种质资源库、综合服务能力全球领先的新药临床前评价基地和全国最大的血液制品生产基地。 在中国品牌日“品四川”,品的是向“新”求“质”的四川。 C “烟火”沸腾的四川 从小凉山深处的峨边彝族自治县,来到中国品牌日的演出舞台,彝族的姑娘小伙们带着一股兴奋劲尽情地歌、火热地舞,载歌载舞颂赞党的好政策,赞美家乡发生的翻天覆地的变化,诚挚邀请四方宾朋来彝家做客。 演出完毕,他们到处观展,向先发地区“取经”:家乡不乏好山好水好资源,拥有竹林38.7万亩,建成8万亩特色高山果蔬产业基地,栽种7万亩道地中药材,真正做好“土特产”文章就要走品牌化之路。 去年6月,四川对推进三次产业融合发展作出部署,要求各农业县因地制宜做大做强农业特色产业,专门强调加强品牌引领,推进产品品牌、企业品牌、区域品牌“三品共创”,整体提升四川农产品市场竞争力。 目前,四川已累计培育259个农业区域公用品牌、896个农业企业及产品品牌,认定6306个“三品一标”农产品,并遴选100个农业品牌纳入“天府粮仓”品牌精品培育范围。烟火气浓郁的四川,因为舌尖上的巴适味道,生活更安逸、经济更沸腾。 青川七佛贡茶、金阳青花椒、道孚大葱、黑水藏香猪、炉霍雪域俄色茶……四川39个欠发达县域的特色产品集体亮相四川馆,并以“一县一品”方式在展馆内构建成一个巨大的数字“39”。 “39”在四川具有特殊含义。分布在革命老区、脱贫地区、民族地区、盆周山区的39个欠发达县域,县域面积占全省44.2%、常住人口占9.9%、经济总量占4.7%(2022年数据),称得上四川发展基础最差、内生动力最弱、历史欠账最多的县域,是巩固拓展脱贫攻坚成果的突出重点,还是扎实推进共同富裕的最大难点。 去年9月,四川启动欠发达县域托底性帮扶工作,以超常举措动员各方面资源力量开展托底性帮扶,加快补齐掣肘四川区域协调发展的最大短板,形成协同帮带、携手共富新格局。我省首次在四川馆开设“展中特展”,集中展示欠发达县域产品和品牌,就是要帮助“藏在深闺人未识”的好产品对接大市场,进一步巩固拓展脱贫攻坚成果同乡村振兴有效衔接,确保现代化建设新征程上一个民族不能少、一个地区不掉队。 而在中国品牌博览会“美好市集”参展的四川双迎春酒业有限公司,来自欠发达县域仪陇县,这次就搭乘国家活动东风,拓宽了市场渠道,打响了品牌知名度。 许多观众赞叹这些做法“很四川”“很暖心”“很有人情味”。今年“五一”假期,四川接待游客4207.58万人次、同比增长4.7%,实现旅游消费总额211.48亿元、同比增长5.09%。借助中国品牌日相关活动,四川再次“实力圈粉”。 位于“美好之城”展区的眉山馆,门头设计还原三苏祠古建筑造型,其内东坡文化元素无处不在。“一滴水可以见太阳,一个三苏祠可以看出我们中华文化的博大精深。”眉山的美好,在于发展的生机活力与文化的厚重与深邃交相辉映。 在中国品牌日“品四川”,品的是“烟火”沸腾的四川。(记者 张守帅 唐泽文 邵明亮) 来源:四川日报
5月14日,2024年中国品牌日线下活动在上海落下帷幕。集结出川的“四川造”收获满满,向全球市场彰显了中国品牌向上生长的力量。 “今年,四川严格遴选出具有全球影响力的地标产业以及科技含量高、品质优品牌响的拳头产品参加展览。”省发展改革委有关负责人介绍,四川在现代农业和文化旅游业领域的口碑家喻户晓,此次活动侧重展现在推进新型工业化、培育和发展新质生产力等方面取得的新进展新成效,让观众真切感受到不一样的四川。 今年一季度,四川六大优势产业(工业领域)增加值同比增长7.4%,其中先进材料产业、装备制造产业同比分别增长13.9%、12.2%。绿色低碳优势产业增加值同比增长9.6%,其中动力电池同比增长39.7%、晶硅光伏同比增长15.9%、能源装备同比增长12.9%。 从“长江头”来到“长江尾”,四川馆展陈的“川造潮品”既有人形机器人、外骨骼机器人等明星产品,也有高转速压缩机、钒电池储能系统等氢能赛道的“新物种”;既有工业无人机、高速钢轨、高端焊材、硬质合金等领先产品,也有康柏西普眼用注射液、纳米孔基因测序仪等药品和器械,“首个”“第一”“率先”等标签在展馆随处可见。 向“新”而行、以“质”为胜,“四川造”见证和展现了中国品牌崛起的新势能,四川馆也成为观众打卡的热门展馆。在中国品牌日活动现场,发布了四川首部品牌发展报告及制造业新品,推出三星堆裸眼3D视频,开展“天府风华如锦绣”特色展演,让天府四川在中国品牌日期间始终保持较高热度。其中,四川在展馆内创新设立39个欠发达县域产品展区,以“一县一品”方式,帮助欠发达县域的小产品对接大市场、让好产品卖出好价钱,引发了广泛关注。 省发展改革委有关负责人说,四川将以中国品牌日活动为契机,坚持质量第一、创新引领,聚焦“天府名品”培育建设高端品牌矩阵,营造品牌发展良好环境,久久为功推动四川品牌不断绽放新的时代荣光。 据悉,云上2024年中国品牌博览会常年在线开放,四川展区通过丰富的多媒体形式打造品牌素材库,全方位、立体化展示品牌建设成果,呈现永不落幕的品牌盛会。(记者 唐泽文) 来源:四川日报
据我国海关统计,3月,我国植物油进口7.12亿美元,同比下降40.39%;进口数量为69.74万吨,同比下降30.47%。 前3个月,我国植物油累计进口21.24亿美元,同比下降32.42%;进口数量为209.88万吨,同比下降19.98%。 市场方面,前3个月,我国植物油进口额排名前十的国家/地区分别为印度尼西亚、俄罗斯、马来西亚、印度、乌克兰、阿联酋、白俄罗斯、哈萨克斯坦、西班牙、澳大利亚,合计占我国该产品进口额的95.87%。 前3个月,印度尼西亚是我国植物油进口最主要的市场,进口额为6.09亿美元,同比下降47.92%。3月当月,进口额为2.09亿美元,同比下降55.91%。 来源:中国食品土畜进出口商会
据我国海关统计,3月,我国糖进口0.08亿美元,同比下降78.94%;进口数量为1.07万吨,同比下降83.81%。 前3个月,我国糖累计进口7.34亿美元,同比增长67.57%;进口数量为120.32万吨,同比增长27.08%。 市场方面,前3个月,我国糖进口额排名前十的国家/地区分别为巴西、萨尔瓦多、韩国、南非、泰国、马来西亚、印度、危地马拉、毛里求斯、德国,合计占我国该产品进口额的99.8%。 前3个月,巴西是我国糖进口最主要的市场,进口额为6.36亿美元,同比增长112.79%。3月当月,进口额为0.01亿美元,同比增长33.31%。 来源:中国食品土畜进出口商会
据我国海关统计,3月,我国粮食进口16.38亿美元,同比下降7.99%;进口数量为532.99万吨,同比增长14.27%。 前3个月,我国粮食累计进口51.18亿美元,同比下降8.75%;进口数量为1701.75万吨,同比增长16.49%。 市场方面,前3个月,我国粮食进口额排名前十的国家/地区分别为巴西、澳大利亚、加拿大、乌克兰、法国、美国、阿根廷、俄罗斯、泰国、哈萨克斯坦,合计占我国该产品进口额的96.67%。 前3个月,巴西是我国粮食进口最主要的市场,进口额为15.63亿美元,同比增长104.33%。3月当月,进口额为3.62亿美元,同比增长50.73%。 来源:中国食品土畜进出口商会
据我国海关统计,3月,我国酒类出口1.61亿美元,同比增长10.62%;出口数量为6810.87万升,同比增长30.47%。 前3个月,我国酒类累计出口4.07亿美元,同比增长19.02%;出口数量为18093.22万升,同比增长21.78%。 市场方面,前3个月,我国酒类出口额排名前十的国家/地区分别为中国香港、缅甸、中国台湾、中国澳门、老挝、新加坡、美国、法国、韩国、日本,合计占我国该产品出口额的71.19%。 前3个月,中国香港是我国酒类出口最主要的市场,出口额为0.82亿美元,同比增长3.68%。3月当月,出口额为0.29亿美元,同比下降30.50%。 来源:中国食品土畜进出口商会
据我国海关统计,3月,我国可可及制品出口0.30亿美元,同比增长7.93%;出口数量为0.60万吨,同比下降10.16%。 前3个月,我国可可及制品累计出口0.95亿美元,同比增长15.13%;出口数量为1.86万吨,同比增长1.08%。 市场方面,前3个月,我国可可及制品出口额排名前十的国家/地区分别为中国香港、韩国、菲律宾、马来西亚、泰国、印度尼西亚、沙特阿拉伯、日本、荷兰、俄罗斯,合计占我国该产品出口额的66.06%。 前3个月,中国香港是我国可可及制品出口最主要的市场,出口额为0.19亿美元,同比增长79.46%。3月当月,出口额为0.03亿美元,同比增长59.08%。 来源:中国食品土畜进出口商会
近日,市场监管总局(国家标准委)批准发布一批重要国家标准,涉及生产生活、绿色可持续等多个领域,这些标准将在释放消费潜力、加速制造业提质升级、保障燃气安全、引领新兴产业和未来产业、支撑绿色低碳、提升品质生活等方面发挥重要作用。 在助力释放消费潜力方面,智能坐便器标准可有效提高智能坐便器在冲洗噪声、坐圈和盖的抗冲击性、水温稳定性、坐圈加热等方面的质量,加快产品质量提升。音视频及相关设备功耗测量6项标准可规范音视频设备功耗的测量方法,使不同制造商生产的设备在功耗方面具有可比性,便于消费者比较和选择,保护消费者权益,同时推动行业技术创新和产品性能提升,促进整个音视频产业健康发展。 在推动筑牢生产生活安全底线方面,防火卷帘、火灾报警控制器、点型感烟火灾探测器、消防应急照明和疏散指示系统等6项标准有利于提升相关防火产品的安全性和可靠性,确保其在火灾中能够更好地起到防火分隔、火灾报警探测,保障消防应急照明和疏散等作用,更好保障人民生命财产安全。应急避难场所、救灾帐篷等4项标准可确保受灾人员得到更安全、更舒适的临时安置,进一步发挥应急避难场所在重大突发事件预警响应、抢险救援、过渡安置过程中的重要作用。 在支撑绿色低碳发展方面,绿色制造的评价指标、制造企业绿色供应链管理的实施指南和信息追溯及披露要求3项标准可为制造企业建立和实施绿色供应链管理提供全面和系统的指导,有效解决绿色产品、绿色工厂及绿色供应链等绿色评价指标不协调、不系统、不一致等问题,推动企业绿色低碳和可持续发展。黄磷单位产品、二甲基硅氧烷单位产品、轮胎和炭黑单位产品、钛白粉和氧化铁颜料单位产品能源消耗限额4项标准有助于推动相关行业节能技术进步,加快产业结构调整和优化升级,促进节能减排。 在提升品质生活方面,医疗口译标准将服务我国医学语言服务行业,满足国人出境、外籍患者来华增多的就医需求。室内LED显示屏光舒适度的评价要求和评价方法、智能电视交互应用接口3项标准有利于指导室内LED显示屏生产和科学的使用,有利于开展LED显示屏舒适度评价和管理,提升智能电视受众群体使用体验。 柑橘罐头质量、重瓣红玫瑰精油、液晶显示器件、脊柱矫形器的分类等方面国家标准也于同期发布。 来源:市场监管总局
  出口概况     2024年1-3月,中国桃罐头出口总量3.75万吨,总金额4710万美元,平均单价1257美元/吨。与上年同期相比,数量增加15%,金额提高11%,均价降低4%。     其中,2024年3月,中国桃罐头出口量1.41万吨,金额1807万美元,均价1281美元/吨。与去年同期相比,数量增加13%,金额提高10%,均价降低3%。     出口国别     2024年1-3月,中国桃罐头出口的78个国家及地区中,出口金额前八位的国家是:日本、美国、泰国、加拿大、墨西哥、澳大利亚、智利和越南。     其中,中国桃罐头对日本出口8858吨,占中国桃罐头出口总量24%,金额1284万美元,均价1450美元/吨,同比数量增加9%,金额提高5%,均价降低4%;     对美国出口8485吨,占中国桃罐头出口总量23%,金额1017万美元,均价1198美元/吨,同比数量减少10%,金额下降14%,均价降低4%;     对泰国出口2437吨,占中国桃罐头出口总量7%,金额296万美元,均价1213美元/吨,同比数量增加72%,金额上升58%,均价降低8%;     对加拿大出口1942吨,占中国桃罐头出口总量5%,金额264万美元,均价1357美元/吨,同比数量增加30%,金额上升18%,均价降低9%。     出口省市     2024年1-3月,中国出口桃罐头的17个省市中,出口金额前六位的省市是:山东、浙江、安徽、江苏、河北和福建。     其中,山东省出口量1.22万吨,占中国桃罐头出口总量的33%,金额1647万美元,均价1348美元/吨,同比数量增加54%,金额上升44%,均价降低7%;     浙江省出口量5773吨,占中国桃罐头总量出口的15%,金额755万美元,均价1308美元/吨,同比数量增加5%,金额下降2%,均价降低7%;     安徽省出口量6366吨,占中国桃罐头出口总量的17%,金额619万美元,均价973美元/吨,同比数量增加9%,金额下降2%,均价降低10%。         来源:食土商会水果罐头分会微信号
  出 口 概 况     2024年1-3月,中国橘子罐头出口总量6.52万吨,总金额7700万美元,平均单价1181美元/吨。与上年同期相比,数量增加8%,金额下降10%,均价减少16%。     其中,2024年3月,中国橘子罐头出口量2.12万吨,金额2714万美元,均价1171美元/吨。与上年同期相比,数量降低4%,金额下降20%,均价减少17%。     出 口 国 别     2024年1-3月,中国橘子罐头出口的41个国家及地区中,出口金额前八位的国家是:美国、日本、印度尼西亚、加拿大、德国、英国、泰国和伊朗。     其中,中国橘子罐头对美国出口2.87万吨,占中国橘子罐头出口总量44%,金额3536万美元,均价1233美元/吨,同比数量减少8%,金额下降25%,均价降低18%;     对日本出口1.42万吨,占中国橘子罐头出口总量22%,金额1717万美元,均价1213美元/吨,同比数量基本持平,金额下降12%,均价降低12%;     对印度尼西亚出口9761吨,占中国橘子罐头出口总量15%,金额894万美元,均价916美元/吨,同比数量增加374%,金额上升303%,均价降低15%;     对加拿大出口2418吨,占中国橘子罐头出口总量4%,金额349万美元,均价1444美元/吨,同比数量增加11%,金额上升2%,均价降低8%。     出 口 省 市     2024年1-3月,中国出口橘子罐头的18个省市中,出口金额前六位的省市是:浙江、湖北、山东、安徽、湖南和江苏。     其中,浙江省出口量4.00万吨,占中国橘子罐头出口总量的61%,金额4925万美元,均价1230美元/吨,同比数量增加4%,金额下降14%,均价减少17%;     湖北省出口量1.29万吨,占中国橘子罐头出口总量的20%,金额1255万美元,均价973美元/吨,同比数量增加28%,金额上升11%,均价减少14%;     山东省出口量4791吨,占中国橘子罐头出口总量的7%,金额547万美元,均价1143美元/吨,同比数量增加66%,金额上升33%,均价减少20%。         来源:食土商会水果罐头分会微信号
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IFS 认证
IFS国际食品标准(International Food Standard),是由HDE-德国零售商协会和FCD-法国零售商和批发商联盟共同制订的食品供应商质量体系审核标准。经德国贸易机构联合会于2001年向全球发布,得到德国及法国零售商普遍接受,,许多知名的欧洲超市集团在选择食品供应商时会要求后者须通过IFS审核。该标准在德国和法国等欧洲国家影响力较大,IFS也是获得国际食品零售商联合会认可的质量体系标准之一。 这套标准包含了对食品供应的品质与安全卫生保证能力的考核要求,得到了欧洲尤其是德国和法国食品零售商的广泛认可。IFS是以ISO9000:2000标准的程序导向模式编排,涵盖HACCP、品质管理、产品控制、制程控制、工厂环境及人事等内容。供货商只要成功取得IFS认证就可以增加出口机会、减少多重审核的支出、取得欧洲主要零售商的信任、消费者对产品的接纳及减少食品危机风险。
ISO22000认证
随着消费者对安全食品的需求日益增长,导致许多公司都在发展基于危害分析和关键控制点(HACCP)的食品质量和安全管理体系,在2001年,ISO开始着手建立一个可审核的标准,这一标准进一步加深了HACCP在食品安全管理体系中的作用,将最新成型的ISO 22000推向了发展的顶峰。ISO 22000标准试图为需要符合并超过世界范围内食品安全规则的公司定义出食品安全管理要求。该标准涵括了所有消费者和市场的需求。它加快并简化了程序,而无需折衷其他质量和食品安全管理体系。ISO 22000是一个国际认证标准,其中定义了食品安全管理体系的要求。它适用于所有组织、可贯穿整个供应链——从农作者至食品服务、加工、运输、储存、零售和包装。  ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。  ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。  ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构,将HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point,危害分析和临界控制点)原理作为方法应用于整个体系;明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心,并将国际食品法典委员会(CAC)所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入;同时将HACCP计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。本标准可以与其他管理标准相整合,如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。
Kosher 认证
Kosher认证又称犹太认证(犹太食品认证,Kosher certificate),是指按照犹太饮食教规对医疗、化工、食品、辅料和添加剂等进行认证,此种认证被称为Kosher认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。Kosher认证有其完善的法规和理论、实践基础及管理。通过Kosher认证的公司,可以在其生产的食品上使用国际最著名的、被广泛认可的“洁食认证(Kosher)”标记。Kosher认证按照不同的认证机构,具体有:KOF-K Kosher洁食认证 、OK Kosher洁食认证、Star-K Kosher洁食认证、OU Kosher洁食认证、BC Kosher洁食认证、Bais-K Kosher洁食认证、Bais-K Kosher洁食认证、cRc Kosher洁食认证 、KIR Badatz Kosher洁食认证等。
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主办:四川省标准化研究院  四川省WTO/TBT通报咨询中心
技术支持:成都容海信息技术有限责任公司
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