国际市场的竞争规则瞬息万变,各种形式 的技术壁垒和产业保护措施层出不穷。我 们实时跟踪并收集整理世界各国市场准入 规则的变化情况。
国际新闻
在全球贸易普遍遭受新冠肺炎疫情冲击情况下,中国与“一带一路”相关国家乌兹别克斯坦的贸易额也受到影响,但跨境电商等新兴业态正成为双方合作的新亮点。 乌国家统计委员会最新统计数据显示,今年1月份至8月份,中乌双边贸易额约为40.29亿美元,同比下降18.9%。其中,乌自华进口约28.39亿美元,同比下降12.1%;乌对华出口约11.9亿美元,同比减少31.5%。 尽管数据有所下滑,但中乌贸易额在乌外贸总额中所占比重仍高达16.4%,中国继续保持乌最大贸易伙伴国、最大进口来源国和出口目的地国地位。更令人欣喜的是,随着中乌两国复工复产持续深入,双边贸易也正在加速恢复。今年前4个月,双边贸易额同比降幅一度高达22%。此后连续数月,双边贸易额同比降幅呈现持续收窄态势,展现出十足韧性。 中乌两国经济稳定也将有利于双边贸易继续快速恢复。由于采取了有效的疫情控制措施并支持经济全面复苏,中国今年不仅将实现经济正增长,还将成为全球经济复苏的重要推动力。乌经济稳定性也获得了国际信用评级机构惠誉的肯定。该机构在近日发布的评级报告中将乌主权信用评级维持在“BB-”,将评级展望定为“稳定”。报告认为,乌各项应对举措得当、金价大幅上涨以及侨汇收入迅速回升等利好因素为乌经济注入了活力,预计今年乌GDP增速将达0.5%。同时,大量年轻人口、高质量投资和各项改革措施将有力保障乌在后疫情时代实现经济增长。 拓展对华贸易,特别是扩大对华出口系乌当前经济工作的重点内容之一。针对今年前8个月对华纺织品、石油化工产品和农产品出口分别下滑42.3%、33.1%和18.1%现实问题,乌总统米尔济约耶夫日前在主持扩大对中韩经贸合作的重要会议时,要求乌各地区和经济行业负责人必须认清促进出口工作的重要性,指示加快提升产品竞争力并扩大出口。米尔济约耶夫特别强调了有效利用中国经济开放政策以及乌有利区位优势的重要性。可以预计,乌在推动对华出口方面的针对性工作将有助于加速中乌双边贸易恢复增长。 继去年签署《中华人民共和国商务部与乌兹别克斯坦共和国投资和外贸部关于电子商务合作的谅解备忘录》后,中乌双方旨在深化电商领域合作方面的努力并未因疫情而停滞。双方日前以视频方式举办“丝路电商”交流对接会。两国政商界代表就如何推进两国电子商务合作以及提升跨境电商合作质量等问题展开了深入探讨,并希望将该领域合作打造成未来两国务实合作的新增长点,为双边贸易注入新动力。 乌工商会主席伊克拉莫夫认为,在新冠肺炎疫情大流行的当下,互联网平台正在加速服务业数字化并创造大量就业机会,同时有助于提升经济开放性,促进商品和服务向外部市场出口。伊克拉莫夫表示,希望通过乌中两国企业家的努力,让乌纺织品和农产品等特色产品在中国电商平台上得到更多展示,使中国消费者对乌产品有更多了解。 乌主流媒体近日刊发的一则关于阿里巴巴电商平台将简化乌出口企业注册手续的消息,引发乌社会高度关注。新闻热度不仅反映出乌社会对近年来乌中跨境电商蓬勃发展的深刻感知,也体现了与中国加强在电商领域合作在乌社会形成广泛共识。乌樱桃等农产品在中国电商平台上广受中国消费者青睐的成功范例,已让更多乌企业看到跨境电商能带来的广阔机遇并正跃跃欲试。 乌出口商协会主席乌马罗夫十分看好乌中在电商领域的合作前景。他认为,乌出口企业可通过阿里巴巴等平台快速、便捷和实惠地向全球电商网络供应乌商品。更为重要的是,乌企业可由此进入中国及其周边国家市场,有望将乌出口提升1倍至2倍。 来源:经济日报    
   玻利维亚国家统计局(INE)公布的最新数据显示,尽管新冠肺炎疫情对玻利维亚多个经济部门造成了严重冲击,但今年1月至9月,该国牛肉出口量和出口额实现了逆势双增长,已成为该国海外出口增幅最大的商品。     玻利维亚网站“eju.tv”10月26日报道,INE数据显示,今年1月至9月,玻利维亚牛肉出口量为9965吨,较去年同期的2910吨增长了242%,牛肉出口额为4190万美元,较去年同期的1320万美元增长了217%。     值得一提的是,玻利维亚9月牛肉出口额达到了760万美元,为今年以来单月出口最高值, 2月份牛肉出口额仅为290万美元,为今年以来单月出口最低值,其他月份的牛肉出口额介于320万美元至580万美元之间,相比之下,该国去年1月至9月的单月牛肉出口额在110万美元至270万美元之间。     玻利维亚圣克鲁斯畜牧业联合会(Fegasacruz)主席亚历杭德罗·迪亚兹·萨利克(Alejandro Díaz Salek)近日曾表示,预计今年玻利维亚牛肉出口额将达5000万美元左右,中国是玻利维亚牛肉的首要出口市场。     此外,萨利克还强调,玻利维亚对中国牛肉出口规模正在不断壮大,并且销售数字令人十分感兴趣,目前玻利维亚向中国出口的牛肉量占该国牛肉出口总量的一半以上。   来源:食品伙伴网
欧盟10月28日宣布继续对进口医疗设备和个人防护装备暂时免征关税和增值税,从而降低口罩、呼吸机等物资进入欧盟市场的成本,帮助成员国应对新冠疫情。 欧盟委员会当日在一份公告中称,当前欧盟内部新冠病例不断增加,成员国仍需进口医疗设备和个人防护装备应对疫情,为此欧盟决定将现有免税措施的有效期延至明年4月30日。 来源:中国新闻网
巴西《农业频道》10月23日报道,荷兰合作银行(Robobank)发布的报告显示,巴西猪肉出口今年继续保持强劲增长势头,1—9月份共出口猪肉85.7万吨,同比增长44%。巴西猪肉出口在2019年创年度出口历史记录,而在今年前9个月,巴西猪肉出口已超过2019 年全年。 报告指出,1—9月份,中国仍是巴西猪肉的最大买家,共购买了50%的巴西出口猪肉,同比增长139%。巴西猪肉的其他主要市场还包括中国香港(占比17%)、新加坡(占比6%)、越南(占比4%)。 在经历数月回落后,巴西输华猪肉价格在8月份开始回升。在巴西国内市场,强劲出口刺激生猪价格上扬72%,猪肉价格上扬69%。 Rabobank表示,今年上半年,巴西猪肉产量同比增长7%。Rabobank预测,巴西今年猪肉产量预计同比增长4.5%,出口将同比增长32%。 来源:商务部
中国—中东欧经贸云洽谈会暨成都专场云洽谈会28日召开。中欧政商界人士在会上表示,通过推进共建“一带一路”倡议、挖掘产业互补潜力、协作推进数字化转型,中国和欧洲国家的经贸前景可观;洽谈会的东道主城市成都也将通过此次活动进一步拓展与中东欧经贸合作新渠道,实现成都对欧贸易和投资促进工作再上新台阶。 中国贸促会副会长陈建安以视频方式出席开幕式并致辞。在主题论坛上,来自中国与中东欧政府部门、商协会和企业的代表齐聚一堂,用线上线下相结合的形式,围绕后疫情时代如何加强中欧合作等话题,分享了真知灼见。 与会嘉宾认为,中国与中东欧国家各具优势,互补性强,合作前景广阔。共建“一带一路”,尤其是“17+1合作”正为中国与中东欧国家合作打开新空间。中国-中东欧国家联合商会成都联络办公室在洽谈会期间授牌,标志着成都与中东欧国家之间的合作拥有了新的平台,双方合作更上一层楼。 成都市贸促会会长陈赋、波兰驻成都总领事莫戈莳、阿尔巴尼亚投资发展署高级专家希思尼·卡法奇等嘉宾在推介当地营商环境时,都希望双方企业乘着“17+1合作”东风,充分挖掘“一带一路”大市场的潜力。 希腊中国经济贸易文化交流协会董事会高级顾问伊尔尼斯·弗雷瑞诺思在会上表示,中资企业在希腊成功投资大型港口项目,推动了双边货物贸易往来。未来希腊在数字化转型等领域也期待与中国企业深入合作,希腊还希望凭借区位和政策优势吸引越来越多有意在欧洲进行商务活动的中企。 拉脱维亚交通参赞科尔斯·赫尔马斯也积极评价了“一带一路”倡议给多方带来的机遇,尤其提及拉方希望与中国企业在基建领域建立长期合作,并将商业合作红利拓展至辐射周边俄语国家。 洽谈会期间,中国贸促会贸易投资促进部部长冯耀祥发布了《企业对外投资国别(地区)营商环境指南》(中东欧专题),为中国企业赴中东欧投资提供了详细的线路图,推动中国与中东欧合作行稳致远。 近年来,中国企业积极开展对外投资,投资范围遍及世界各地,投资领域日益拓展。中国—中东欧合作机制日益成熟,产业链的合作水平不断提升。然而,企业在对外投资中也面临着对东道国(地区)政策法规、营商环境及潜在风险不了解,实用经贸信息匮乏等困难,导致企业在对外投资过程中水土不服甚至遭受不必要的损失。 “特别是今年,在新冠肺炎疫情冲击下的世界正在发生深刻变化,企业对外投资面临更多不稳定、不确定因素,需要及时了解东道国(地区)吸引外资政策的变化,准确评估投资风险和机遇。”冯耀祥介绍。 据悉,2020年中国贸促会编写并发布了俄罗斯、比利时、意大利、波兰、塞尔维亚、柬埔寨、老挝、越南、埃及、加纳、赞比亚、澳大利亚共12个国家的《国别指南》。 2020中欧国际贸易数字展览会也于当天拉开帷幕。中方1200家企业和欧方12000个专业观众将在线参加本次展会。在10月28日至11月6日的这段时间内,来自智能制造、绿色能源、数字文创、医疗器械、物流等领域的60家成都地区的企业在中国贸促会数字展览平台亮相。展览会特别设立成都馆,精选成都相关领域的企业参展。展览期间,主办方还按行业设立了5至6个视频会议室,中欧企业可通过在线视频语音通话的形式实现沟通。双方企业还将在11月9日至10日这两天时间内进行在线闭门商业洽谈会,促进双方务实合作交流。 本次洽谈会由中国贸促会和成都市人民政府主办,中国贸促会培训中心和成都市贸促会承办,旨在进一步拓展中国,尤其是成都与中东欧经贸合作新渠道,助力成都抢抓成渝地区双城经济圈建设机遇,实现成都对欧贸易和投资促进工作再上新台阶。 来源:经济参考报
   来自Intrafish 10月20日消息,智利国家渔业和水产养殖服务机构Sernapesca为出口中国的三文鱼签发首个电子健康证书,电子证书的使用旨在简化全球新冠肺炎大流行期间的检查程序。     电子证书是通过智利中南部Biobio地区Talcahuano办事处使用Sicex-Siscomex平台颁发的,该平台是为促进智利出口渔业和水产产品而实施的新工具。     从10月19日开始,智利向阿根廷、巴西和乌拉圭出口的货物将依赖同样的系统。     Sernapesca负责保证出口水产品的合法性和卫生质量,并出具认可的认证。     智利三文鱼生产商设定了一个雄心勃勃的目标,要在今年或至少在2021年第一季度末之前完全恢复对中国市场的贸易。   来源:中国国际渔业博览会
《国家法律评论》网站10月25日刊文《非洲大陆自贸协定是非洲吸引贸易和投资的关键》。文章称,受疫情影响,非洲大陆遭遇了贸易挑战,包括非洲大陆自贸区的生效日期从2020年7月1日推迟至2021年1月1日。而推动非洲大陆尽快实施AfCFTA将有利于促进非洲内部贸易,帮助非洲大陆应对疫情导致的经济衰退。AfCFTA一旦实施,将创造一个3.4万亿美元的经济体,非洲在全球经济将更具影响力。 世贸组织近期关于批准区域贸易协定的举措对非洲大陆自贸协定的推进有重要意义,且世贸组织下一届总干事候选人中包含尼日利亚前财政部长恩戈齐·奥孔乔·伊维拉。世贸组织新领导人有望为争端解决、增加透明度、多边贸易谈判等改革行动提供支持,AfCFTA成员国应尽快制定战略积极参加改革,并以AfCFTA为基础,扩大全非的市场准入,加强关于知识产权和投资的规则制定。 文章称,非洲贸易发展前景光明,有了在世贸组织的新的领导地位和自贸协定的加持,非洲有望从新冠肺炎疫情的阴影中尽快恢复,并享受到不断增长的国际贸易带来的好处。 来源:商务部
2020年9月,宁波航运交易所发布的海上丝路贸易指数(STI)显示:进出口贸易指数为154.75点,环比上涨7.51%,同比上涨11.58%;出口贸易指数为166.23点,环比上涨1.91%,同比上涨9.92%;进口贸易指数为143.07点,环比上涨14.99%,同比上涨13.61%。前三季度,我国进出口贸易总额32960.36亿美元,同比下跌1.62%。其中:出口贸易总额18108.96亿美元,同比下跌0.83%;进口贸易总额14851.40亿美元,同比下跌2.56%;贸易顺差额3257.56亿美元,扩大7.90%。   区域贸易情况 亚洲:2020年9月,STI亚洲进出口贸易指数为146.33点,环比上涨11.82%,同比上涨10.11%;出口贸易指数为145.14点,环比上涨6.18%,同比上涨5.95%;进口贸易指数为147.50点,环比上涨17.84%,同比上涨14.43%。前三季度,我国与亚洲进出口贸易额16984.81亿美元,同比下跌1.26%,在我国进出口总额中的占比为51.53%。排名前三位的国家(地区)分别是日本、韩国、香港,分别实现进出口贸易额2298.42、2072.69、1911.97亿美元,分别同比-0.96%、-1.49%、-8.29%。前三季度,我国与东盟进出口贸易额4823.16亿美元,同比上涨5.18%,在我国进出口总额中的占比为14.63%。其中,出口贸易额2674.56亿美元,同比上涨4.85%;进口贸易额2148.60亿美元,同比上涨5.60%。   欧洲:2020年9月,STI欧洲进出口贸易指数为171.73点,环比上涨1.57%,同比上涨13.88%;出口贸易指数为208.58点,环比下跌5.31%,同比上涨11.21%;进口贸易指数为139.00点,环比上涨12.45%,同比上涨17.64%。前三季度,我国与欧洲进出口贸易额6471.42亿美元,同比上涨0.24%,在我国进出口总额中的占比为19.63%。排名前三位的国家(地区)分别是德国、俄罗斯、荷兰,分别实现进出口贸易额1356.80、787.19、648.25亿美元,分别同比-1.96%、-1.13%、6.12%。前三季度,我国与欧盟进出口贸易额4608.91亿美元,同比上涨0.45%,在我国进出口总额中的占比为13.98%。其中,出口贸易额2791.89亿美元,同比上涨3.20%;进口贸易额1817.03亿美元,同比下跌3.50%。   非洲:2020年9月,STI非洲进出口贸易指数为151.79点,环比上涨0.21%,同比上涨6.79%;出口贸易指数为189.40点,环比上涨0.31%,同比上涨13.75%;进口贸易指数为116.16点,环比上涨0.06%,同比下跌2.43%。前三季度,我国与非洲进出口贸易额1337.52亿美元,同比下跌12.98%,在我国进出口总额中的占比为4.06%。排名前三位的国家(地区)分别是南非、尼日利亚、安哥拉,分别实现进出口贸易额246.38、136.71、121.55亿美元,分别同比-23.10%、0.68%、-37.21%。   北美洲:2020年9月,STI北美洲进出口贸易指数为150.43点,环比上涨3.49%,同比上涨21.12%;出口贸易指数为180.61点,环比下跌1.33%,同比上涨21.94%;进口贸易指数为98.48点,环比上涨22.37%,同比上涨18.58%。前三季度,我国与北美洲进出口贸易额4469.68亿美元,同比下跌1.17%,在我国进出口总额中的占比为13.56%。   9月份STI美国进出口贸易指数为150.17点,环比上涨3.37%,同比上涨21.48%;出口贸易指数为176.74点,环比下跌1.81%,同比上涨20.54%;进口贸易指数为100.09点,环比上涨25.39%,同比上涨24.75%。前三季度,中美进出口贸易额4012.03亿美元,同比下跌0.40%,在我国进出口总额中的占比为12.17%。   拉丁美洲:2020年9月,STI拉丁美洲进出口贸易指数为193.20点,环比上涨5.21%,同比上涨10.47%;出口贸易指数为168.51点,环比上涨6.80%,同比上涨1.03%;进口贸易指数为221.79点,环比上涨3.85%,同比上涨20.37%。前三季度,我国与拉丁美洲进出口贸易额2263.02亿美元,同比下跌2.51%,在我国进出口总额中的占比为6.87%。排名前三位的国家(地区)分别是巴西、墨西哥、智利,分别实现进出口贸易额864.46、430.35、316.40亿美元,分别同比4.65%、-4.27%、3.62%。   大洋洲:2020年9月,STI大洋洲进出口贸易指数为164.03点,环比上涨11.08%,同比下跌3.60%;出口贸易指数为204.20点,环比上涨7.33%,同比上涨5.66%;进口贸易指数为148.64点,环比上涨13.17%,同比下跌7.85%。前三季度,我国与大洋洲进出口贸易额1427.18亿美元,同比下跌2.02%,在我国进出口总额中的占比为4.33%。排名前三位的国家(地区)分别是澳大利亚、新西兰、马绍尔群岛,分别实现进出口贸易额1225.13、134.08、25.86亿美元,分别同比-2.36%、-2.44%、53.73%。   “一带一路”沿线国家贸易情况 2020年9月,STI“一带一路”沿线国家进出口贸易指数为180.61点,环比上涨7.99%,同比上涨9.69%;出口贸易指数为188.77点,环比上涨2.12%,同比上涨9.83%;进口贸易指数为171.14点,环比上涨16.55%,同比上涨9.51%。前三季度,我国与“一带一路”沿线国家进出口贸易额9639.22亿美元,同比下跌0.84%,在我国进出口总额中的占比为29.24%。排名前三位的国家(地区)分别是越南、马来西亚、俄罗斯,分别实现进出口贸易额1310.11、926.16、787.19亿美元,分别同比16.05%、3.21%、-1.13%。   中东欧国家贸易情况 2020年9月,17+1贸易指数(CCTI)显示:进出口贸易指数为243.78点,环比上涨0.47%,同比上涨17.97%;出口贸易指数为252.18点,环比下跌4.33%,同比上涨10.06%;进口贸易指数为225.45点,环比上涨14.48%,同比上涨43.06%。前三季度,我国与中东欧国家进出口贸易额733.40亿美元,同比上涨3.69%,在我国进出口总额中的占比为2.23%。排名前三位的国家(地区)分别是波兰、捷克、匈牙利,分别实现进出口贸易额226.73、131.23、85.40亿美元,分别同比9.97%、3.91%、11.88%。 来源:宁波航运交易所
10月23日,《亚太贸易协定》(以下简称《协定》)秘书处通知各成员方,蒙古国已向亚太经社会交存接受书,完成《协定》加入程序,并拟于2021年1月1日与有关成员相互实施关税减让安排。根据关税减让安排,蒙古国将对366个税目削减关税,主要涉及水产品、蔬菜水果、动植物油、矿产品、化学制品、木材、棉纱、化学纤维、机械产品、运输设备等,平均降税幅度24.2%。同时,蒙古国可享受中国等其他成员现有关税减让安排。 《协定》是我国参加的第一个区域优惠贸易安排,成员覆盖东北亚、东南亚和南亚地区。蒙古国加入《协定》,将进一步推动亚太发展中经济体区域一体化进程,促进“一带一路”建设,同时也将进一步深化中蒙双边经贸合作,提升两国间贸易自由化便利化水平。 《协定》前身为签订于1975年的《曼谷协定》,是在联合国亚太经济社会委员会主持下,为促进南南合作,在发展中国家之间达成的一项优惠贸易安排。我国于2001年正式加入《协定》。目前,《协定》成员包括孟加拉国、中国、印度、老挝、韩国、蒙古国和斯里兰卡。2017年1月,《协定》各成员签署第四轮关税减让谈判成果文件《亚太贸易协定第二修正案》,并于2018年7月1日正式实施。 来源:商务部
10月22日,非洲经济委员会(ECA)一体化与贸易司司长斯蒂芬·卡林吉在向非洲年度投资会议(AIM2020)提交的报告显示,流入非洲大陆的外国直接投资在持续减少,2015年,外国直接投资流入量曾达到566亿美元,但到2017年已降至不足420亿美元,2018-19年更是呈持续下降趋势。 非洲大陆的外资流入量不足全球投资流量的3%。如何通过非洲大陆自由贸易区关于投资协议的谈判,审查、修订或终止现有投资协定,以便吸引更多全球投资是本次会议的主题。 随着非洲自贸区的建立,非洲内部投资获得动力,有利于结构转型和区域一体化,这也有助于非洲建立区域价值链并融入全球价值链体系中。 自上个世纪60年代以来,非洲国家签署了855个双边投资协议,其中163个是非洲国家之间的协议,但这些投资协议早已不合时宜,投资者与东道国之间的权利和义务规范过于宽泛,造成旷日持久的投资纠纷无法解决,特别是跨国公司在非投资逃漏税问题有增无减,直接影响到非洲国家利益和非洲的投资环境。 为此,非洲各国希望在AfCFTA框架下能达成一项泛非投资协议,既改善和规范非洲的投资环境,又能有效解决跨国公司在非投资的逃漏税问题。 来源:商务部
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IFS 认证
IFS国际食品标准(International Food Standard),是由HDE-德国零售商协会和FCD-法国零售商和批发商联盟共同制订的食品供应商质量体系审核标准。经德国贸易机构联合会于2001年向全球发布,得到德国及法国零售商普遍接受,,许多知名的欧洲超市集团在选择食品供应商时会要求后者须通过IFS审核。该标准在德国和法国等欧洲国家影响力较大,IFS也是获得国际食品零售商联合会认可的质量体系标准之一。 这套标准包含了对食品供应的品质与安全卫生保证能力的考核要求,得到了欧洲尤其是德国和法国食品零售商的广泛认可。IFS是以ISO9000:2000标准的程序导向模式编排,涵盖HACCP、品质管理、产品控制、制程控制、工厂环境及人事等内容。供货商只要成功取得IFS认证就可以增加出口机会、减少多重审核的支出、取得欧洲主要零售商的信任、消费者对产品的接纳及减少食品危机风险。
ISO22000认证
随着消费者对安全食品的需求日益增长,导致许多公司都在发展基于危害分析和关键控制点(HACCP)的食品质量和安全管理体系,在2001年,ISO开始着手建立一个可审核的标准,这一标准进一步加深了HACCP在食品安全管理体系中的作用,将最新成型的ISO 22000推向了发展的顶峰。ISO 22000标准试图为需要符合并超过世界范围内食品安全规则的公司定义出食品安全管理要求。该标准涵括了所有消费者和市场的需求。它加快并简化了程序,而无需折衷其他质量和食品安全管理体系。ISO 22000是一个国际认证标准,其中定义了食品安全管理体系的要求。它适用于所有组织、可贯穿整个供应链——从农作者至食品服务、加工、运输、储存、零售和包装。  ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。  ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。  ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构,将HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point,危害分析和临界控制点)原理作为方法应用于整个体系;明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心,并将国际食品法典委员会(CAC)所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入;同时将HACCP计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。本标准可以与其他管理标准相整合,如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。
Kosher 认证
Kosher认证又称犹太认证(犹太食品认证,Kosher certificate),是指按照犹太饮食教规对医疗、化工、食品、辅料和添加剂等进行认证,此种认证被称为Kosher认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。Kosher认证有其完善的法规和理论、实践基础及管理。通过Kosher认证的公司,可以在其生产的食品上使用国际最著名的、被广泛认可的“洁食认证(Kosher)”标记。Kosher认证按照不同的认证机构,具体有:KOF-K Kosher洁食认证 、OK Kosher洁食认证、Star-K Kosher洁食认证、OU Kosher洁食认证、BC Kosher洁食认证、Bais-K Kosher洁食认证、Bais-K Kosher洁食认证、cRc Kosher洁食认证 、KIR Badatz Kosher洁食认证等。
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