2024年4月28日，澳大利亚联邦公报网站发布新修订的食品标签标准，自2024年4月29日实施。主要内容： (1)1.2.1—8食品标签信息。一般有要求：食品名称、批次、生产企业名称地址、警告声明、成分说明、生产日期、储存条件和使用说明、与营养、健康有关的信息、营养信息、转基因、辐照声明； (2)其他产品要求。碎肉中脂肪的最大比例；对于发酵、粉碎、加工的肉类：与肉类加工方式有关的必要信息；食用油的工艺声明；混合果汁中混合物中每种果汁的名称和体积百分比；电解质饮料和电解质饮料基料所需的声明和其他信息；含咖啡因的配制饮料等。 来源：厦门技术性贸易措施信息网

2024年4月26日，日本农林水产省发布“2024年度食品安全性有关的有害化学物质及有害微生物监测年度计划”。 监测对象的选择考虑了中期计划中确定的危害因素和食品或饲料组合的优先级，过往监测结果、风险管理进展、分析方法的建立情况、国际和社会形势以及调查的效率和连续性等因素。列出了针对不同食品(包括农产品、畜产品、水产品、加工食品和饲料)中特定危害因素的监测计划，包括监测目的、历史背景、监测对象和计划的监测点数。 其中，有害化学物质的监测：包括对小麦和大麦中的脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)、尼瓦烯醇(NIV)及其相关化合物的全国性含有情况和年度变化的调查。对莫里阿扎米(一种植物)中可能含有的皮罗里嗪生物碱(PA)进行预备性含有情况调查。对蜂蜜中的铅、总汞、镉含量进行调查。有害微生物的监测：包括对家畜生产阶段的肠管出血性大肠杆菌、空肠弯曲杆菌属菌和双壳贝类中的诺如病毒的调查。其他监测：包括对PFAS(全氟烷基化合物)在农产品中的蓄积性进行的预备性监测等。 来源：厦门技术性贸易措施信息网

2024年4月16日，美国缅因州州长签署了S.P.610 - L.D.1537法案，修订针对消费品的PFAS申报和限制要求。 申报要求更新 该法案将申报开始日期从2025年1月1日再次推迟到2032年1月1日，且只针对经缅因州环境保护部确认为“当前不可避免使用”(CUU)的产品。 另外，申报要求可豁免的公司员工人数从25名或更少增加到100名或更少。 限制要求更新 以下含有故意添加PFAS物质的产品，在相关生效日期之后，不得在缅因州销售、提供销售或分销： 产品范围 生效日期 地毯或小地毯 2023年1月1日 （已生效） 织物处理物 2023年1月1日 （已生效） 清洁产品 炊具 化妆品 牙线 青少年产品 经期用品 纺织品 滑雪蜡 软垫家具   2026年1月1日 人造草皮 极端潮湿条件下的户外服装 （除非标示“Made with PFAS chemicals”）   2029年1月1日 任何其他产品（除了被认定为“当前不可避免使用”（CUU）的产品） 2032年1月1日 冷却、加热、通风、空调或制冷设备 制冷剂、泡沫或气溶胶推进剂   2040年1月1日 该禁令还适用于任何不含故意添加PFAS，但在含氟容器中或在含有故意添加PFAS的容器中销售、提供销售或分销的上述产品。 另外，新法案再次明确，符合缅因州法规第 32 章第 1732 条第 4 款定义的包装可获豁免，除非包装是制造商的产品。 但如果上述产品的包装是含氟容器或故意添加 PFAS 的容器，则豁免不适用于该包装。 注： “当前不可避免使用” 是指， 缅因州环境保护部根据相关规则，确定对健康、安全或社会运作至关重要且无法合理获得替代品的PFAS的使用。 “炊具”是指用于准备、分配或储存食物、食品或饮料的耐用家庭用品，包括但不限于锅、平底锅、煎锅、烤架、烤盘、烤模、托盘、碗和烹饪用具。 “青少年产品”是指为婴儿或12岁以下儿童设计或销售使用的产品，包括但不限于婴儿或幼儿泡沫枕头，摇篮，床边床，加高座椅，换洗垫，机动车辆和飞机中使用的儿童束缚系统，婴儿附加床，婴儿床垫，高脚椅，高脚椅垫，婴儿摇椅，婴儿背带，婴儿座椅，婴儿睡眠定位器，婴儿秋千，婴儿旅行床，婴儿学步车，午睡床，护理垫，哺乳枕头，游戏垫，游戏围栏，游戏床，聚氨酯泡沫垫、垫子或枕头，便携式泡沫午睡垫，便携式婴儿睡眠床，便携式挂钩椅，软边便携式婴儿床，婴儿车和幼儿床垫。“青少年产品”不包括成人床垫或供12岁以下儿童使用的电子产品，包括个人电脑，音频和视频设备，计算器，无线电话，游戏机，带有视频屏幕的手持设备，或任何相关的外围设备，如鼠标、键盘、电源装置或电源线。 “软垫家具” 是指设计用于坐着、休息或斜倚的家具，其全部或部分填充或填充有任何填充材料。 “纺织品”指家庭和企业通常使用的纺织品。“纺织品”包括但不限于服装、配饰、手提包、背包、窗帘、浴帘、家具、室内装潢、床上用品、毛巾、餐巾和桌布，但不包括以下物品： 地毯或小地毯； 于加工纺织品或皮革的处理物； 用于或设计用于实验室分析和测试的纺织品； 体育场遮阳棚或其他建筑结构；或者 工业应用中使用的过滤介质或过滤产品，包括但不限于化学或制药制造和环境控制技术。 来源：Intertek

2024年5月2日，瑞典食品安全局发布2024年第3号公告，修订冷冻食品卫生管理条例(即2006年第12号公告)。修订的主要内容为新增了直接提供给消费者食用的冷冻食品标签要求，具体包括： (1)产品标签应标注批次号信息和“深度冷冻产品”、“解冻后不能再次冷冻”的说明语； (2)此外标签上除了应标注产品保质期外，还应注明储存温度或储存条件。 该修订自2024年7月1日起生效。 来源：厦门技术性贸易措施信息网

2024年4月25日，印度尼西亚食药局发布2024年第6号公告，修订加工食品标签法规(即2018年第31号法规)。修订的主要内容包括： (1)补充规定预包装饮用水标签上必须标注“应储存在清洁阴凉处，避免阳光直射和接触有强烈刺激气味的环境”的说明； (2)规定如预包装饮用水的包装材质为聚碳酸酯塑料，产品标签上应标注“如产品保存不当，包装瓶体可能会向水中释放双酚A(BPA)”的警示语。该修订自政府公报发布之日起生效，过渡期4年。 来源：厦门技术性贸易措施信息网

近日，日本厚生劳动省更新输日食品违反日本食品卫生法情况，通报多批次食品及相关产品不合格。 序号 发布日期 品名 制造者 发货者 生产国 不合格内容 担当检疫所 输入者 备考 1 5月8日 陶器制饮食器具：(FD BOWL/FD DISH PLATE NAVY) IVANROS CERAMICAS S.L.   西班牙 材质规格不合格，检出 铅 5μg/ml 横浜 株式会社　アミナコレクション 自主检查 2 5月8日 无加热摄食冷冻食品：冷冻榴莲(FROZEN MonTHONG DURIAN WITH SEED) NGUYEN THANH IEP CO.,LTD   越南 成分規格不適合（大腸菌群 陽性） 名古屋 株式会社　サリラヤ 自主检查 3 5月8日 冷冻红辣椒   PARADOX import EXPORT COMPANY LIMITED 越南 检出 乙螨唑 0.12 ppm 名古屋 JAPAN APPLE　合同会社 监控检查 4 5月8日 生鲜杏仁   DELTA INTERNATIonAL AMERICA, INC. 美国 检出 黄曲霉毒素 13 μg/kg（B1: 12.1 μg/kg、B2: 1.1 μg/kg） 東京 株式会社　デルタインターナショナル 命令检查 5 5月8日 咸菜：其他蔬菜（SPICY AND SALTY RADISH） HENGYANG QIAQIA FOOD CO., LTD.   中国 检出 指定外添加剂 甜蜜素 32 µg/g 東京 諾恩　株式会社 自主检查 6 5月8日 无加热摄食冷冻食品：冷冻魚卵(FROZEN CAVIAR OSCIETRA PURE SALT) SCEA STURGEON   法国 检出 细菌总数 1.3×10⁵ /g 羽田空港 株式会社　アルカン 自主检查 7 5月8日 精米   ADM RICE,INC. 美国 异臭、发霉、变败及结块 小樽 株式会社　ヴォークス・トレーディング 行政检查 8 5月8日 聚乙烯制其他器具：2WAYオイルボトル　密封リング（PLASTIC SHEET） XUZHOU JIECHANG GLASS PRODUCTS CO., LTD   中国 材質別規格不適合（蒸発残留物（4%酢酸） 34 μg/mL検出） 新潟 株式会社　エコーインターナショナル 自主检查 9 5月8日 生鲜香蕉   FARMIND ASIA BANANA CORP. 菲律宾 检出 土霉素 0.02 ppm 福岡 株式会社　ファーマインド 监控检查 10 5月8日 干燥蘑菇(DRIED PORCINI MUSHROOMS ) G.E.M.FUNGHI AND CO.SRL.   意大利 检出 氯菊酯 0.06 ppm (换算为生鲜后值) 成田空港 モンテ物産　株式会社 监控检查 11 5月8日 米果：ベトナム風せんべい(米菓) COM CHAY TIEN VUA HO KINH DOANH COM CHAY KIM TIEN VUA   越南 检出 指定外添加剂 甜蜜素 31 µg/g 成田空港 株式会社　コールハート 自主检查 12 5月8日 加热后摄食冷冻食品（冻结前未加热）：冷冻土豆(FROZEN POTATO) LAIYANG PUFENG FOODSTUFF CO.,LTD.   中国 大肠杆菌 阳性 大阪 株式会社　ファンフーズマックス 自主检查 13 5月8日 无加热摄食冷冻食品：其他水果调制品(冷凍アボガドペースト(100％パルプ)) CALAVO DE MEXICO ,S.A. DE C.V.   墨西哥 大肠菌群 阳性 東京 正栄食品工業 株式会社 自主检查 14 5月8日 小麦   AGREX INC. 加拿大 异臭、发霉、变败及结块 神戸二課 三菱商事　株式会社 行政检查 15 5月8日 生鲜青辣椒   GYEONG NAM TRADING INC. 韩国 检出 己唑醇 0.02 ppm 下関 エイチ・アンド・エフ・インターナショナル 株式会社 命令检查 16 5月8日 芒果干（DRIED MANGO） MEI YUAN PRESERVED FOODS CO.,LTD.   中国台湾 使用基准不合格，检出 二氧化硫0.30 g/kg 神戸二課 株式会社　アドバンクトレーディング 自主检查 17 5月8日 生食用冷冻水产品：(FROZEN GIANT SQUID TRIMINGS(ソデイカ端材)) AKAI FOODS INC.   菲律宾 检出 细菌总数 1.3✕10 ⁵/g、大肠菌群 阳性 大阪 芝本産業　株式会社 自主检查 18 5月13日 生鲜亚麻的种子   HEALTHY FOOD INGREDIENTS 美国 检出 氰化物 220 mg/kg 東京 大信実業　株式会社 自主检查 19 5月13日 咸菜：醋渍蔬菜(PAPAYA RELISH REGULAR) MARDAK GLOBAL EXPORT INC.   菲律宾 成分规格不合格，检出 安全性未审查的木瓜转基因成分（PRSV-YK）阳性 大阪 株式会社　ｍｏｏｎｊｅｌｌｙｃｏｍｐａｎｙ 自主检查 20 5月13日 咸菜：醋渍蔬菜(PAPAYA RELISH SPICY) MARDAK GLOBAL EXPORT INC.   菲律宾 成分规格不合格，检出 安全性未审查的木瓜转基因成分（PRSV-YK）阳性 大阪 株式会社　ｍｏｏｎｊｅｌｌｙｃｏｍｐａｎｙ 自主检查 21 5月13日 生鲜圆葱   JIANGSU MonYNOR FOODS CO.,LTD. 中国 检出 噻虫嗪 0.06ppm 川崎 東海澱粉　株式会社 命令检查 22 5月13日 生鲜可可豆   INVERSIonES PUERTAS OSAL CA 委内瑞拉 检出 ２，４－Ｄ（2，4－二氯苯氧乙酸） 0.05 ppm 大阪 カーギルジャパン　合同会社 命令检查 23 5月13日 加热后摄食冷冻食品（冻结前未加热）：其他食品（ハムDEポテトフライ） RonGCHENG RonGDONG FOODSTUFF CO.,LTD.   中国 大肠杆菌 阳性 川崎 ケイツーフーズ　株式会社 自主检查 24 5月13日 袋装杀菌食品：其他调理食品(MARINATED LEMonGRASS GRILLING SAUCE レモングラス焼肉の調理ソース) K PRODUCTS JOINT STOCK COMPANY   越南 可发育微生物 阳性 名古屋 THAK　株式会社 自主检查 25 5月13日 袋装杀菌食品：其他调理食品(MARINATED CHAR SIU SAUCE チャーシューの調理ソース) K PRODUCTS JOINT STOCK COMPANY   越南 可发育微生物 阳性 名古屋 THAK　株式会社 自主检查 26 5月13日 袋装杀菌食品：其他调理食品(MARINATED BRAISED CHICKEN WITH GINGER SAUCE 鶏肉＆生姜の煮付けの調理ソース) K PRODUCTS JOINT STOCK COMPANY   越南 可发育微生物 阳性 名古屋 THAK　株式会社 自主检查 27 5月13日 加热后摄食冷冻食品（冻结前未加热）：混合蔬菜（洋風野菜ミックス） LAIYANG GARDEN FOODS CO.,LTD.   中国 从其中的胡萝卜 检出 甲哌啶 0.02 ppm 川崎 株式会社　神戸物産 命令检查 28 5月13日 干瓢（KANPYO(DRIED GOURD) QINGZHOU RUNDONG INDUSTRY AND TRADE CO.,LTD.   中国 使用基准不合格，检出 二氧化硫5.3 g/kg 東京 株式会社　渡辺商店 自主检查 29 5月13日 无加热摄食冷冻食品：其他果实调制品（冷凍アテモヤペースト） LYU YUAN PASTURE CO.,LTD.   中国台湾 大肠菌群 阳性 大阪 ハヤマ産業 株式会社 自主检查 30 5月13日 其他花生制品（揚げ薄皮付ピーナッツ） YANTAI FENGLIN FOODSTUFF CO.,LTD.   中国 检出 黄曲霉毒素 38 μg/kg（B1: 34.1 μg/kg、B2: 4.3 μg/kg） 東京 株式会社　シジシージャパン 命令检查 31 5月13日 干燥李子(PRUNEAUX) SAS FETAYA & FILS   法国 使用基准不合格，检出 山梨酸 0.76 g/kg 羽田空港 株式会社　ノーザンエクスプレス 自主检查 32 5月13日 生鲜金合欢（アカシア)   POMSIAM INTERMARKETTING CO.,LTD. 泰国 检出 三唑磷 0.02 ppm 成田空港 塚田　カタリヤ 监控检查 来源：食品伙伴网

2024年5月7日，菲律宾食药局发布2024-004号公告，制订进口预包装加工食品样品指南，自在《官方公报》或任何发行的报纸上公布后15天生效。主要内容如下： (1)目标及适用范围。适用于进口用作研究及开发用途或未经注册的进口预包装加工食品用于检测目的样品等； (2)术语及定义； (3)一般准则。进口预包装样品需提前获得进口许可证，进口许可证的申请应在产品样品到达前至少14天向菲律宾食品和药物管理局申请；进口最大重量或体积为5KG或5L； (4)许可证申请具体要求。申请书或意向书包括：产品名称、品牌、数量、制造商名称和地址、经公证的承诺宣誓书、分析证书或自由销售证书或健康证书、装箱单、发票等。 来源：厦门技术性贸易措施信息网

2024年4月29日，阿根廷政府公报发布第1/2024号联合决议，修订非酒精饮料法规。修订的主要内容包括： (1)“植物蛋白饮料”纳入《阿根廷食品法典》第十二章“饮料、饮用水和碳酸水”，并列出了可饮用蔬菜制品定义范围，同时强制性规定了由可饮用蔬菜制品独特成分混合制成的产品，构成它的所有成分的最低总含量不得低于4%，干果应去壳使用； (2)如成分中包含：果汁、果肉、浓缩果汁、天然提取物等，名称需标明所用产品具体名称等； (3)允许使用添加剂：如己二酸(最大浓度为0.2g/100ml)等，如使用多于一种添加剂，并指定了最大数值浓度时，食品中使用的量之和不得超过允许的最大添加剂量，并且每种添加剂的量不得超过其单独的限度；如果添加剂对同一食品具有一项或多项功能，则该食品的使用量不得超过指定最高浓度的功能中所指示的数量。 上述修订自公报公布后的第2天起生效，过渡期为18个月。 来源：厦门技术性贸易措施信息网

2024年4月17日，世界卫生组织(WHO)发布了各类食品中的全球钠基准(第二版)，更新了2021年5月发布的第一版，累计制定了70类食品的全球钠含量基准，旨在促进食品重新配制，推动减钠进展，指导各国以全球钠基准为基础制定减钠目标，该修订新制定了坚果黄油等6个子类食品的全球钠基准，修订了多类食品的钠基准，部分详见下表。 食品类别 子类别 全球钠基准（mg/100g） 修订情况 1.巧克力和糖果、能量棒、甜点配料和甜点 1a.格兰诺拉麦片和谷物棒 150 新增基准并修订子类别描述 1b.坚果黄油 200 新增基准 2.蛋糕、甜饼干及糕点；其他甜面包制品；及制作该等产品的干混料 2a.饼干/甜饼干 200 更新基准并修订子类别描述 2c.馅饼和糕点 120 不变 8.奶酪 8c.半硬熟奶酪 600 更新基准 8dii． 羊奶超硬成熟奶酪 1880 新增基准 来源：厦门技术性贸易措施信息网

2024年4月19日，国际食品法典委员会(CAC)发布咨询文件，拟制订茄子中噻嗪酮 (Buprofezin)等农药的最大残留量。意见反馈期截至2024年5月25日。部分内容如下表所示。 农药名称 拟制订的最大残留限量（mg/kg） 备注 噻嗪酮（Buprofezin） 2 新增 百菌清（Chlorothalonil） 7 新增 噻草酮（Cycloxydim ） 1.5 新增 β-氟氯氰菊酯（Cyfluthrin/beta-cyfluthrin） 0.2 新增 环酰菌胺（Fenhexamid ） 2 新增 氟虫双酰胺（Flubendiamide） 0.7 新增 咯菌腈（Fludioxonil ） 1 新增 来源：厦门技术性贸易措施信息网