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东盟成中国第二大贸易伙伴 开放食品工业、农业合作带来新商机
2019-08-20
   本报讯 今年以来,东盟历史性地成为中国第二大贸易伙伴,仅次于中国与欧盟贸易额,中国则连续10年保持东盟第一大贸易伙伴的地位。中国—东盟商务理事会执行理事长许宁宁表示,当前世界经济不稳定性增多,比邻而居的中国和东盟特别需要加强包括农业在内的产业合作,以应对挑战。中国与东盟国家相互交通便利,运输周期较短,经贸互补性大,这也为中国与东盟在食品工业和农业方面的合作带来更多商机。

  泰国驻华大使馆商务公使齐雅文表示,泰中在农业领域已签订一系列备忘录,在农业领域的经贸合作已给两国和两国农民都带来收益。泰国与中国的农产品之间存在优势互补,很多有特点的泰国农产品,如大米、干果、蜂蜜、奶制品、木薯干等已获得批准向中国出口,泰中之间在推广农产品贸易方面还有很大空间。

  菲律宾驻华大使馆农业参赞安娜(Ana Abejuela)表示,菲律宾与中国之间在农产品投资和贸易合作领域,存在很大互补合作空间。如很多中国投资者在寻求香蕉种植的投资机会,而菲律宾鼓励外国企业参与到香蕉的生产和种植过程中。菲律宾希望能提高榴莲等农产品对中国的出口量,解决市场准入问题;菲律宾非常适合种植草药和香料用于生产各种调味品,这也是中国企业值得关注的投资领域。

  此外,越南、缅甸等东盟国家目前正在大力发展食品工业,为中国食品加工机械和食品包装机械走进东盟带来了新商机。

  许宁宁表示,未来中国各地应根据本地区优势与东盟十国的各自优势、双方产业互补性,找准着力点,有计划、有组织地积极推动本地区与东盟有关国家合作,将合作做细做实。大力提高国际合作水平,中国地方部门目前在农业领域整体国际合作水平不高,需要更好地结合现在开放形势的需要,积极了解东盟国家的需求、市场特点、产业规划等。多领域、多渠道与东盟合作,充分发挥有关非政府组织、商会、专业机构的作用和优势。

来源:中国食品报网
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IFS 认证
IFS国际食品标准(International Food Standard),是由HDE-德国零售商协会和FCD-法国零售商和批发商联盟共同制订的食品供应商质量体系审核标准。经德国贸易机构联合会于2001年向全球发布,得到德国及法国零售商普遍接受,,许多知名的欧洲超市集团在选择食品供应商时会要求后者须通过IFS审核。该标准在德国和法国等欧洲国家影响力较大,IFS也是获得国际食品零售商联合会认可的质量体系标准之一。 这套标准包含了对食品供应的品质与安全卫生保证能力的考核要求,得到了欧洲尤其是德国和法国食品零售商的广泛认可。IFS是以ISO9000:2000标准的程序导向模式编排,涵盖HACCP、品质管理、产品控制、制程控制、工厂环境及人事等内容。供货商只要成功取得IFS认证就可以增加出口机会、减少多重审核的支出、取得欧洲主要零售商的信任、消费者对产品的接纳及减少食品危机风险。
ISO22000认证
随着消费者对安全食品的需求日益增长,导致许多公司都在发展基于危害分析和关键控制点(HACCP)的食品质量和安全管理体系,在2001年,ISO开始着手建立一个可审核的标准,这一标准进一步加深了HACCP在食品安全管理体系中的作用,将最新成型的ISO 22000推向了发展的顶峰。ISO 22000标准试图为需要符合并超过世界范围内食品安全规则的公司定义出食品安全管理要求。该标准涵括了所有消费者和市场的需求。它加快并简化了程序,而无需折衷其他质量和食品安全管理体系。ISO 22000是一个国际认证标准,其中定义了食品安全管理体系的要求。它适用于所有组织、可贯穿整个供应链——从农作者至食品服务、加工、运输、储存、零售和包装。  ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。  ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。  ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构,将HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point,危害分析和临界控制点)原理作为方法应用于整个体系;明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心,并将国际食品法典委员会(CAC)所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入;同时将HACCP计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。本标准可以与其他管理标准相整合,如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。
Kosher 认证
Kosher认证又称犹太认证(犹太食品认证,Kosher certificate),是指按照犹太饮食教规对医疗、化工、食品、辅料和添加剂等进行认证,此种认证被称为Kosher认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。Kosher认证有其完善的法规和理论、实践基础及管理。通过Kosher认证的公司,可以在其生产的食品上使用国际最著名的、被广泛认可的“洁食认证(Kosher)”标记。Kosher认证按照不同的认证机构,具体有:KOF-K Kosher洁食认证 、OK Kosher洁食认证、Star-K Kosher洁食认证、OU Kosher洁食认证、BC Kosher洁食认证、Bais-K Kosher洁食认证、Bais-K Kosher洁食认证、cRc Kosher洁食认证 、KIR Badatz Kosher洁食认证等。
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