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四川首个中医药ISO国际标准发布
2024-04-12

近日,国际标准化组织(ISO)正式发布了《中医药-川芎》国际标准。该标准是四川主导研制的首个中医药ISO国际标准,填补了该省中医药国际标准制定的空白,标志着四川中医药领域国际标准化建设取得重要突破。

川芎是著名的川产道地药材,应用广泛。成都彭州市川芎种植历史悠久,是享誉全国的“川芎之乡”。据彭州市市场监管局相关负责人介绍,彭州有全国最大的川芎产业标准化示范基地,2015年7月原农业部正式批准对“彭州川芎”实施农产品地理标志登记保护。此次《中医药-川芎》国际标准的制定发布,为彭州川芎药材贸易取得了规则上的主动权。

近年来,在国家大力扶持和促进中医药传承创新发展背景下,彭州市市场监管局顺势而为,以标准化建设为引领,积极发挥牵线搭桥作用,通过邀请省、市专家进行技术指导,引进专业技术服务团队,细化标准举措,会同彭州市农业农村局、敖平镇以产业园区为抓手,加强指导服务,推广标准化生产及加工等举措,在《中医药-川芎》国际标准制定发布过程中发挥了积极作用。

据悉,目前彭州市正在开展川芎省级农业标准化示范项目建设,搭建“彭州川芎全产业链标准体系”,不仅打造了环境有监测、生产有标准、实施有指导、过程有追溯和产品有保障的“五有”标准化生产核心示范基地两个,还延伸了产业链条,推动川芎在医药、保健、食品、日化等多领域应用,助推多形态产业应用,高品质营造中医药农商文旅体融合新业景。

上述负责人表示,此次川芎国际标准的发布,不仅能进一步为彭州特有的“三产联动”中医药产业集群发展打下坚实基础,也将为彭州中医药产业的高质量发展注入强大动能。

来源:中国质量报

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IFS 认证
IFS国际食品标准(International Food Standard),是由HDE-德国零售商协会和FCD-法国零售商和批发商联盟共同制订的食品供应商质量体系审核标准。经德国贸易机构联合会于2001年向全球发布,得到德国及法国零售商普遍接受,,许多知名的欧洲超市集团在选择食品供应商时会要求后者须通过IFS审核。该标准在德国和法国等欧洲国家影响力较大,IFS也是获得国际食品零售商联合会认可的质量体系标准之一。 这套标准包含了对食品供应的品质与安全卫生保证能力的考核要求,得到了欧洲尤其是德国和法国食品零售商的广泛认可。IFS是以ISO9000:2000标准的程序导向模式编排,涵盖HACCP、品质管理、产品控制、制程控制、工厂环境及人事等内容。供货商只要成功取得IFS认证就可以增加出口机会、减少多重审核的支出、取得欧洲主要零售商的信任、消费者对产品的接纳及减少食品危机风险。
ISO22000认证
随着消费者对安全食品的需求日益增长,导致许多公司都在发展基于危害分析和关键控制点(HACCP)的食品质量和安全管理体系,在2001年,ISO开始着手建立一个可审核的标准,这一标准进一步加深了HACCP在食品安全管理体系中的作用,将最新成型的ISO 22000推向了发展的顶峰。ISO 22000标准试图为需要符合并超过世界范围内食品安全规则的公司定义出食品安全管理要求。该标准涵括了所有消费者和市场的需求。它加快并简化了程序,而无需折衷其他质量和食品安全管理体系。ISO 22000是一个国际认证标准,其中定义了食品安全管理体系的要求。它适用于所有组织、可贯穿整个供应链——从农作者至食品服务、加工、运输、储存、零售和包装。  ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。  ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。  ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构,将HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point,危害分析和临界控制点)原理作为方法应用于整个体系;明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心,并将国际食品法典委员会(CAC)所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入;同时将HACCP计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。本标准可以与其他管理标准相整合,如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。
Kosher 认证
Kosher认证又称犹太认证(犹太食品认证,Kosher certificate),是指按照犹太饮食教规对医疗、化工、食品、辅料和添加剂等进行认证,此种认证被称为Kosher认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。Kosher认证有其完善的法规和理论、实践基础及管理。通过Kosher认证的公司,可以在其生产的食品上使用国际最著名的、被广泛认可的“洁食认证(Kosher)”标记。Kosher认证按照不同的认证机构,具体有:KOF-K Kosher洁食认证 、OK Kosher洁食认证、Star-K Kosher洁食认证、OU Kosher洁食认证、BC Kosher洁食认证、Bais-K Kosher洁食认证、Bais-K Kosher洁食认证、cRc Kosher洁食认证 、KIR Badatz Kosher洁食认证等。
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