2016年3月1日，日本拟修改《食品、添加剂等的规格基准》部分内容，拟扩大食品添加剂硫酸锌的使用范围，允许其作为补充酵母发酵的营养源在发泡性酒类中使用，为酵母提供必需营养素锌，最大允许使用量为0.0010g/kg（以锌计）。预计2016年中公布，公布之日起实施。       原文链接：http://search.e-gov.go.jp/servlet/Public?CLASSNAME=PCMMSTDETAIL&id=495150399&Mode=0 　　

     2016年3月8日，在日本食品安全委员会的例行会议中，厚生劳动省委托食品食品安全委员会进行取消食品添加剂碳酸钙的使用限制相关健康风险评估。根据风险评估结果，拟取消食品添加剂碳酸钙的使用限制。  　　1.修改理由 　　生产企业提出申请取消食品添加剂碳酸钙的使用限制。 　　2.碳酸钙概况 　　用途 　　营养强化剂、制造用剂（发酵食品、胶剂、膨胀剂） 　　修改方案 　　取消现行使用标准，不设定使用限制 　　国外使用状况 　　美国：碳酸钙是普通安全物质（GRAS）,允许用于所有食品，其使用量为GMP前提下，允许使用必要最少限量。 　　EU：除了一部分食品之外，其他食品允许使用必要最少限量。 　　CODEX：除了一部分食品之外，其他食品中GMP前提下，允许使用必要最少限量。 　　成分 　　碳酸钙是石灰、大理石、贝壳、骨头、蛋壳的组成成分，日本于1957年指定为食品添加剂。 　　分子式 　　CaCO3 　　名称：碳酸钙 　　CAS NO：471-34-1 　　3.修改步骤 　　食品安全委员会进行健康影响评估结果之后，将在药事、食品卫生审议会中商讨是否修改食品添加剂碳酸钙的使用方法。 　　4.具体修改方案 　　添加剂碳酸钙的现行使用基准 　　改正方案 　　在食品的生产和加工中必不可少的情况下以及营养强化为目的使用，除此之外不得使用。 　　其使用量为以钙计，口香糖中允许使用10%以下；其他食品中允许使用1.0%以下。获得特别用途标记许可或认证的不受此限制。 　不设定限制 　　更多详情参见：http://www.fsc.go.jp/fsciis/meetingMaterial/show/kai20160308fsc 

        2016年1月15日，据欧洲食品安全局（EFSA）消息，根据欧盟（EC）No 396/2005法规12章，欧洲食品安全局对动植物源性食品中唑螨酯（Fenpyroximate）的最大残留限量进行了审查。具体结果如下： 　　序号 产品名称 现有限量 （mg/kg） 审查结果 （mg/kg） 　1 　　坚果 　　0.05 　　-- 　2 　　枸杞 　　0.5 　　0.2 　3 　　葡萄干 　　1 　　0.4 　4 　　醋栗 　　0.5 　　0.4 　5 　　玫瑰果 　　0.5 　　0.4 　6 　　接骨木果 　　0.5 　　0.4 　7 　　土豆 　　0.05 　　-- 　8 　　块根芹 　　0.1 　　0.1 　9 　　西红柿 　　0.2 　　0.2 　10 　　胡椒 　　0.3 　　0.3 　11 　　茄子 　　0.2 　　0.2 　12 　　黄秋葵 　　0.2 　　-- 　13 　　黄瓜 　　0.3 　　0.08 　14 　　西葫芦 　　0.1 　　0.08 　15 　　南瓜 　　0.05 　　0.05 　16 　　豆类（新鲜带荚） 　　0.7 　　0.7 　17 　　豆类（新鲜不带荚） 　　0.4 　　-- 　18 　　酒花（干） 　　10 　　15 　19 　　猪肉、猪脂肪、猪肝、猪肾 　　0.01 　　-- 　20 　　牛肉、绵羊肉、绵羊脂肪、山羊肉、山羊脂肪 　　0.01 　　0.01 　21 　　牛脂肪 　　0.02 　　0.01 　22 　　牛肝、绵羊肝、山羊肝 　　0.01 　　0.08 　23 　　牛肾、绵羊肾、山羊肾 　　0.01 　　0.09 　24 　　牛奶、绵羊奶、山羊奶 　　0.01 　　0.01 　25 　　其他动植物产品 　　-- 　　-- 　　更多详情参见：http://www.efsa.europa.eu/sites/default/files/scientific_output/files/main_documents/4382.pdf

        美国消费品安全委员会（CPSC）早前裁定，未经处理树干木所含的重金属，并不超过该委员会的玩具标准(美国材料与试验协会ASTM F963-11)所列上限。基于这项裁决，CPSC最近公布一项最终规则，对上述未经处理的树干木作出豁免，无须进行ASTM F963-11标准所定的第三方金属测试，并于2016年1月19日生效。 　　受强制标准ASTM F963-11，即《玩具安全标准：消费者安全规范》约束的玩具，必须交由CPSC认可的第三方合格评定机构检测，证明符合所有适用的规定，生产商方可发出儿童产品证书，让产品进入市场。这项标准规定，假如玩具的表面涂料及可接触到的底层涂料，有机会被儿童吸吮、放进口中或者吞入，便须符合8种重金属元素的可溶性限制，分别是锑、砷、钡、镉、铬、铅、汞及硒。 　　先前，CPSC裁定，某些物料并无超出铅含量限制，因此如果在儿童用品中使用，也无须进行第三方检测。至于其余7种重金属，CPSC裁定未经处理的树干木不含超出可溶性上限的重金属元素。 　　CPSC表示，受ASTM F963-11标准规管的玩具仍须符合标准内的重金属含量上限规定，只是在没有超标风险的情况下豁免测试要求。

         一，日本过氧化氢添加剂使用历史及使用基准修改背景 　　昭和23年（1948年），日本指定过氧化氢为食品添加剂。昭和44年（1969年）制定使用基准：过氧化氢残存量乌冬面、Kamaboko（鱼糜产品）、竹輪 （鱼糜产品）为不得超过0.1 g/kg以上；其他食品不得超过0.03 g/kg以上。之后由于动物实验结果显示过氧化氢具有轻微致癌性，还因过氧化氢极易分解，昭和55年（1980）使用基准修改为最终产品完成之前必须分解或去除。 　　2013年11月，厚生劳动省委托食品安全委员会添加剂过醋酸制剂（过醋酸制剂中含有过氧化氢）的健康影响评估，评价添加剂过醋酸作为蔬菜、果实、家禽及家畜肉表面杀菌剂使用时对人体健康的影响。2015年6月已做出相关评估结论。 　　另一方面，小丁鱼加工企业向厚生劳动省提出申请，过氧化氢使用于以往未允许使用的小丁鱼加工品（锅煮小丁鱼、小丁鱼干、小杂鱼干）的生产上，具体处理方法是每500克生小丁鱼，喷雾含3%过氧化氢水10毫升，混合，放置10分钟。申请者提出了利用生小丁鱼原本具有的过氧化氢酶去除过氧化氢的研究结果：通过该法处理之后，经过过氧化氢处理的小丁鱼加工品的过氧化氢残留量可控制在与没添加过氧化氢小丁鱼加工品同等水平以下。以此为依据申请者要求厚生劳动省修改添加剂过氧化氢的使用基准。                             现行基准 过氧化氢在产品最终完成之前应去除或分解。 修改案 锅煮小丁鱼、小丁鱼干、小杂鱼干的过氧化氢的残存量不得超过0.005g/kg以上。其他产品最终完成之前应去除或分解过氧化氢。 　　厚生劳动省认为，以往没进行过氧化氢处理的小丁鱼加工品中也含有一定程度的过氧化氢，人们一直食用这些产品。在小丁鱼加工中添加过氧化氢之后经过恰当处理，将过氧化氢残留量可控制在与没添加剂过氧化氢小丁鱼加工品同等一下水平的话，很难认为食用添加过氧化氢小丁鱼加工品会增加健康风险。 　　2012年2月，厚生劳动省向食品安全委员会照会此项改正是否属于“健康风险评估必要性不十分明确范围”，食品安全委员会答复不能判定为“健康风险评估必要性不十分明确范围”，因此厚生劳动省委托食品安全委员会进行了健康风险评估。 　　二，健康影响评估概况 　　食品添加剂过氧化氢（CAS NO：7722-84-1）作为防腐剂、漂白剂使用。添加剂过氧化氢的成分规格为含有过氧化氢（H2O2 = 34.01）35.0～36.0％。 　　1.稳定性及体内动向 　　据JECFA(联合国食品添加剂专家委员会)和FSANZ(澳大利亚新西兰食品标准局)文献，过氧化氢在食品中迅速分解为水和氧，其半减期仅为数分钟。在体内过氧化氢被过氧化氢酶等酶迅速代谢；也可以被热及金属离子分解为水和氧。同理，食品表面存在的过氧化氢应分解为水和氧。过氧化氢酶的活性存在种族差异及个体差异，而且无过氧化氢酶血症也是广泛被认知的事实。但假设食品表面存在过氧化氢残留，即使被人摄取，认为应该在口腔内分解。 　　2.毒性 　　本食品添加剂专家调查会认为，过氧化氢虽然代谢活性系不存在的情况下显示遗传毒性，但作为食品添加剂规范使用时即使被人摄取也被代谢和分解，不会对人体产生遗传毒性。 　　本食品添加剂专家委员会根据急性毒性试验、反复投毒试验、生殖毒性试验结果及对大鼠最长100天的强制经口给药试验结果，判断过氧化氢的NOAEL为30mg/KG 体重/日。 　　本食品添加剂专家委员会虽然不能根据目前的试验结果判断过氧化氢的致癌性，但大鼠18个月的饮水试验中未显示致癌性。而且过氧氢化酶活性降低白鼠所发生十二指肠癌症结果外插到过氧化氢酶活性正常人群中是不恰当的，因此本添加剂专家委员会认为过氧化氢对过氧化氢酶活性正常人群没有致癌性悬念。 　　3．每日推定摄取量 　　(1)本添加剂专家委员会所推定，日本过氧化氢每日推定摄取量为0.105 mg/人/日（0.0019 mg/kg 体重/日）。而该推定摄取量是根据残留试验检出界限值所算出，并且食用肉在加工或烹饪过程中一般进行加热；蔬菜及水果也经过一定的处理过程，所以结合过氧化氢的稳定性及体内动态，本添加剂专家委员会认为实际摄取量应远低于上述每日推定摄取量。 　　而且过氧化氢的使用基准中规定，产品最终完成之前应被分解或被去除。所以只要进行规范管理过氧化氢添加剂的使用不应该造成过氧化氢残留。 　　(2)沙丁鱼加工中适用过氧化氢修改基准之后的每日推定摄取量 　　本添加剂专家委员会所推定，沙丁鱼加工中适用修改后的过氧化氢添加剂使用基准之后的每日摄取量为，上述0.105 mg/人/日（0.0019 mg/kg 体重/日）上相加修改适用基准所增加的0.0096 mg/人/日（0.00017 mg/kg 体重/日），应为0.115 mg/人/日（0.0021 mg/kg 体重/日）。 　　而且过氧化氢添加剂使用基准修改申请人称，根据过氧化氢残留限量试验结果，未经过氧化氢处理群和经过氧化氢处理群的过氧化氢含量分别为0.2～0.32ug/g和0.2～0.24ug/g，没有显著差异。 　　结合过氧化氢稳定性及体内动态，实际摄取量应远低于上述每日推定摄取量。 　　4．健康风险评估 　　本添加剂专家委员会认为，对小丁鱼加工品修改使用基准，添加剂过氧化氢的推定摄取量虽有轻微增加，但依据残留实验结果，过氧化氢处理不会造成过氧化氢含量差异;同时参考过氧化氢的稳定性、体内动态、实际摄取量及风险管理措施，过氧化氢作为添加剂规范使用时没有安全性悬念，因此没有必要设定ADI。 　　虽然过氧化氢酶活性降低白鼠中出现十二指肠癌症，但以上所述人实际摄取量非常低，而且即使摄取也被人唾液中的过氧化物酶（Peroxidase）等过氧化氢酶以外的酶代谢，所以认为过氧化氢酶活性降低人群也不会有安全性悬念。 　　原文链接：https://www.fsc.go.jp/iken-bosyu/pc1_tenkabutu_hydrogenperoxide_271224.data/pc1_tenkabutu_hydrogenperoxide_271224.pdf

        2015年12月23日，据澳新食品标准局（FSANZ）消息，澳新食品标准局发布通知公告33-15，拟批准低聚异麦芽糖（isomalto-oligosaccharide）作为新型食品配料用于饮料、糖果等食品。 　　Essence Group 向澳新食品标准局提交申请，请求将低聚异麦芽糖作为可替代（低热量）甜味剂用于碳酸饮料、运动和能量饮料、豆奶、乳基和非乳基替代饮料、果汁、早餐条、糖果等，最大使用量为15g/份。尽管申请方请求将其用于部分特殊膳食用途食品，然而并未打算将其用于婴幼儿配方食品。 　　低聚异麦芽糖可替代蔗糖、葡萄糖、果糖、高果糖、麦芽糖浆、低果聚糖类、菊粉、聚葡萄糖、糊精。 　　更多详情参见：    http://www.foodstandards.gov.au/code/changes/circulars/Pages/NotificationCircular33-15.aspx、http://www.foodstandards.gov.au/code/applications/documents/A1123-AAR.pdf

    2015年12月15日，日本厚生劳动省发布G/TBT/N/JPN/510号通报，拟修订工业安全与健康法案的强制性法令，同时对27种物质的商业经营人员的相关责任进行修订。     该通报的评议截止日期为通报发出后2016年2月15日，批准日期预计为2016年3月，生效日期预计为2017年3月。

    2015年12月15日，欧盟发布G/SPS/N/EU/64/Add.3号通报,通知有关新食品法规(EU) 2015/2283已获批准。该法规是2013年12月20日通过G/SPS/N/EU/64号通报发布，是对原法规(EU) No 1169/2011进行的修订，同时废除法规(EC) No 258/97。

    2015年12月17日，美国FSIS发布79-15号公告，取消FSIS2015年9月18日发布的更换证书的62-15号公告。     FSIS发现在62-15公告更换肉类和家禽出口卫生证书（9060-5格式）的程序存在问题，需重新评估，该机构计划发布关于更换证书的后续步骤。

    2015年11月25日，欧洲议会通过一项非约束性决议案，涉及一种广泛用于塑胶制品的有害物质。决议案指出，欧洲委员会(欧委会)不应准许含有被禁塑化剂邻苯二甲酸二(2-乙基己基)酯(DEHP)的塑胶循环再造，并制成鞋履及铺地物等聚氯乙烯(PVC)产品，原因是DEHP对工人构成生殖系统风险。     欧洲议会在史特拉斯堡举行的全体会议上通过这项「非约束性」决议案。欧盟部长理事会仍须就这项决议案投票，若未能获得大多数通过，将由欧委会作最终决定。     该决议案表明，不能为了让软化PVC回收商及下游用家在生产低价物品时可以节省成本，藉此与低价进口货竞争，而容忍可能出现大量男性不育的情况。     该决议案称，DEHP涉及的应用层面十分广泛，例如含有DEHP的PVC广泛用于日常生活消费品中，包括鞋履、纺织品、家具及建筑物料，而塑胶所含的DEHP很容易流入环境之中。     在欧盟的化学品注册、评估、授权和限制法规(REACH)下，DEHP已被禁止投放到市场及在欧盟使用，原因是DEHP被归类为1B类物质，即对生殖系统构成毒性。事实上，在REACH法规下，DEHP是首六种被逐步淘汰的化学物之一。不过，欧委会在一项决议草案中建议，准许含DEHP的回收废弃塑料制成新PVC产品，但这项决议草案尚未获欧盟成员国通过。     欧洲议会其中一项关注焦点是未有适当监察DEHP对工人健康的风险，并指出DEHP可能产生严重的不良反应。重要的是，议员指出，使用DEHP的风险大于对社会经济的好处，而业界亦没有就工人健康风险作出评估。