国际市场的竞争规则瞬息万变,各种形式 的技术壁垒和产业保护措施层出不穷。我 们实时跟踪并收集整理世界各国市场准入 规则的变化情况。
国际新闻
澳大利亚巴旦木协会发布消息称,该行业经历了有记录以来最具挑战的产季之一,但全球市场对澳大利亚巴旦木的需求已经超出了预期。 根据该协会2023/24产季(2023年3月-2024年2月)的最后一份月度销售状况报告,澳大利亚巴旦木行业本季末销售创下新记录。尽管产量只有103,381吨,比收获前的估计值低了34%,但澳大利亚的营销人员成功销售了超过13.1万吨(KWE以果仁重量计)巴旦木,超过了上一季创下的12.95万吨的纪录。而上一季的记录是在采收量略高于14万吨的情况下实现的。 年度数据表明,前几个产季未售出的库存已经清空,土耳其和西班牙等主要加工市场,以及加州的低等级原料回收商的销量大幅增加。西班牙的销量增长了23%,达到10,609吨;土耳其增长了83%,达到11,104吨;美国增长了33%,达到近4000吨。 本季的另一个特点是,相比较2022/23季超过5万吨的进口量,本季中国的进口量大幅下降34%,仅有33,434吨。这是自2017年澳大利亚与中国签署自由贸易协定以来,澳大利亚巴旦木对华出口的首次下降,主要原因是该产季降雨多,高等级壳果的供应减少。与此形成对比的是,在全球另一个巴旦木壳果的主要市场印度,由于巴旦木仁和壳果的关税降低50%,出口量增长了114%。但中国仍然是澳大利亚巴旦木的第一大出口目的地。 目前2024年的收获已经基本完成,预计巴旦木产量将恢复到长期预测的水平,并能满足众多重要市场的需求。采收季大部分时段气候偏干,提升了壳果的品质,可能会让中国和印度的买家更有兴趣。 来源:国际果蔬报道
对此,14日,商务部新闻发言人就美方发布对华加征301关税四年期复审结果发表谈话,表示中方坚决反对并严正交涉。 商务部发言人称,美方提高301关税违背了拜登总统“不寻求打压遏制中国发展”“不寻求与中国脱钩断链”的承诺,也不符合两国元首达成的共识精神,这将严重影响双边合作氛围。美方应立即纠正错误做法,取消对华加征关税措施。中方将采取坚决措施,捍卫自身权益。 “虽然此次直接涉及的电动汽车和光伏产品贸易金额有限,这次美国加税涉及的总金额是180亿美元。这180亿美元是在301关税打压将近六年之后的180亿美元,是一笔不小的金额。而其中锂电池在这180亿美元中占了三分之二以上。”崔凡解释道。 考量一 对钢铁铝和新能源产品加征关税被视为拜登扭转选举弱势,获得更多摇摆州选民支持的举措。 北美最大工会美国钢铁工人联合会(USW)和美国汽车工人联合会(UAW)就分别位于宾夕法尼亚州和密歇根州。后者也是新能源电池和新能源车产能投入较多的地区之一。 考量二 此次关税上调涵盖了外贸“新三样”,然而给不同产品带来的冲击力度大不相同。 崔凡分析称,光伏产品的反倾销反补贴关税加在一起,对于不同的企业,低的在33%左右,高的超过250%;另外还有14.25%(2025年降到14%)的201保障措施关税。在这个基础上叠加的301关税从25%涨到50%,意味着目前很少的对美出口,即2023年334.7万美元的光伏电池片和1314.7万美元的光伏组件,在今后可能也会基本消失了。 那么中间产品的出口呢? “先堵死新能源汽车整车对美出口,但仍然进口了一定规模的用于电动汽车的锂电池,直到这次加税,对更上游的天然石墨和永磁体加征25%关税的时间推迟到2026年。”他同时表示:“主要用于储能的非动力电池从7.5%的301加征关税提高到25%,但时间推迟放在2026年,以减少对光伏发电等新能源发电成本的影响。在针对光伏产品实施高关税的同时,又放出对光伏生产设备进行豁免的消息。” 日本国立政策研究大学院大学教授邢予青对记者表示,美国知道自己(单独的生产能力)不行,才转向“友岸外包”。 2023年3月28日,美国与日本就锂、钴和镍等在制造电动汽车电池时的关键矿物质达成贸易协议。日本经济产业大臣西村康俊在东京表示,根据该贸易协议,使用在日本收集或加工材料的电动汽车将有资格根据美国《通胀削减法案》(IRA)获得奖励。日企能够受惠。他表示,这对加强日美两国电池供应链,并让日本汽车制造商更广泛获得美国电动汽车税收抵免至关重要。   <p style="margin: 0px; padding: 10px; font-family: 宋体, " helvetica="" neue",="" helvetica,="" tahoma,="" arial,="" "noto="" sans="" cjk="" sc",="" "pingfang="" 微软雅黑,="" "microsoft="" yahei",="" "wenquanyi="" micro="" hei",="" sans-serif;="" font-size:="" 14px;="" color:="" rgb(16,="" 40,="" 56);="" line-height:="" 21px;="" text-indent:="" 32px;="" text-align:="" right;"=""> 来源:第一财经
中国社会科学院大学互联网法治研究中心主任刘晓春接受记者采访时表示,中美贸易作为全球两个重要经济体之间的经济互动,深刻影响着全球经济的稳定性、增长潜力以及国际贸易规则的演变。她认为,首先,在规模与影响力方面,中美两国在全球经济总量中占重要份额,其贸易往来对全球供应链、商品价格乃至国际金融市场具有举足轻重的影响。任何贸易政策的调整,无论是关税变动、出口管制还是市场准入条件的变化,都会产生全球范围内的影响。 其次,在产业与技术交流方面,中美贸易中涉及高科技产品、知识产权和技术服务的交流。尤其在数字经济领域,面向人工智能时代,合作可以促进技术创新与扩散,加速产业升级转型,但同时也带来了技术竞争、知识产权保护等复杂问题,要求双方在规则制定和执行上寻求更多共识。 再者,双方经济格局存在互补共赢的广阔空间。对于两国企业而言,对方市场都是实现业务扩张、分散经营风险的重要目的地。中国拥有完备的供应链和庞大的消费市场,对美国企业具有不可忽视的吸引力;同样,美国市场对中国企业走向国际化非常重要。建立透明、法治、可预期的政策环境,是双方走向商贸多元合作的重要保障。 再则,在规则制定与全球治理方面,中美贸易关系的演变直接影响全球贸易规则制定,特别是在WTO改革、数字贸易规则、环境保护和劳工标准等领域。两国的合作都将对国际经济秩序产生重要影响,推动全球贸易体系的公平性与包容性发展。 最后,经贸往来往往是大国关系的“压舱石”,中美贸易关系的稳定不仅关乎两国利益,也是维护全球和平与稳定的关键因素之一。通过对话与合作,管理好分歧,能够为解决其他领域的问题提供正面动力。 刘晓春总结说,中美贸易的重要性体现在其对全球经济的拉动作用、对科技创新的促进、对国际规则制定的引领,以及对地缘政治格局的影响。面对未来,加强合作、完善沟通机制、寻找互利共赢的解决方案,是推动中美贸易关系健康发展的关键。 新一轮科技革命和产业变革突飞猛进,全球数字经济蓬勃发展,催生了以数据为关键生产要素、数字服务为核心、数字订购与交付为主要特征的数字贸易,数字贸易是国际贸易发展的新趋势和新引擎。全球数字贸易规则呈现大国主导、区域分割的新特征,逐步形成以美国、欧洲、亚太为代表的数字贸易规则“三大模板”。 数字贸易凭借线上订购、网络交付的优势,带动产业链、供应链和价值链加速整合优化,为中国经济恢复增长注入了新动能,中国数字贸易显现出极强的韧性和发展活力,进入高速增长期。近年来,中国积极参与全球数字贸易国际合作,完善国际规则体系,提出发展数字贸易的中国方案。但总体而言,我国现行经贸规则与高标准经贸规则还有较大差距。 刘晓春指出,数字领域的中美贸易中,企业应当高度关注相关合规要求,了解并遵守双边及多边贸易规则,注重知识产权保护,高度重视跨境数据合规、个人信息保护,建立有效的合规监测和风险评估机制,及时跟进法律法规更新,评估政策变动对企业运营的影响,灵活调整策略以应对潜在风险。针对潜在的纠纷,预先规划争议解决机制,了解并选择合适的仲裁或诉讼地点,熟悉国际商事仲裁规则和中美两国的司法程序,以便高效解决可能出现的贸易纠纷。 来源:中国贸易报
4月18日,世界柑橘组织(WCO)在第五届年会上公布了2024产季南半球柑橘生产国的综合产量和出口预测,并选出了新一届指导委员会。基于阿根廷、澳大利亚、玻利维亚、巴西、智利、秘鲁、南非和乌拉圭等国成员提供的数据,WCO得出初步预测数据:预计南半球新产季柑橘产量为24,338,123吨,比上一季下降0.77%,但柑橘出口预计将继续增长,较2023年增长7.45%,达到4,156,879吨。 分品类来看,橙子的产量预计将比2023年减少3.89%,降至15,478,167吨,但出口预计增长8.84%,至1,580,867吨。橘子/柑的产量预计将增长5.69%,达到3,325,829吨,出口预计为1,228,929吨,同比增长5.92%。柠檬的产量预计将大幅增长10.57%,达到3,244,857吨,出口预计为912,656吨,同比增长8.65%。而葡萄柚的产量将增长11.58%,至532,539吨,出口预计大幅增长14.09%,至257,696吨。预计青柠的产量将降至1,756,731吨,同比下滑5.66%,出口预计为176,731吨,同比下降7.03%。 WCO指出,干旱等恶劣的气候条件给南半球的柑橘产季造成了负面影响,但最近的预期有所改善,因此产量仅略有下降。 年会上WCO宣布完成了第一次领导层的变更,表明该组织正日渐成熟。前任联合主席Justin Chadwick和José Antonio García分别负责南半球和北半球的事务,现在领导权移交给Sergio del Castillo(南半球)和Badr Bennis(北半球)带领的新团队,他们将在未来两年领导该组织的工作。 两位即将离任的联合主席强调了WCO自成立以来取得的重要成就——成员数翻了两番,WCO成为柑橘行业从业者就共同关注的问题交流观点和数据的知名论坛。在过去五年中,WCO推出了新的工具,如通用数据报告格式和交互式数据库,为成员提供最新的生产和贸易预测数据;成立专门的工作组,探讨如何加强所有柑橘品类的营销和推广;举办线上线下活动,让业内人士进行讨论和互动,助力提升从业者的知识储备;与媒体保持沟通以提高该行业的知名度。 来源:国际果蔬报道
2024年5月10日,据印度经济时报报道,近期Armani Exchange、Superdry、Calvin Klein等多种知名鞋类品牌的印度本地库存告急,原因是去年7月1日印度正式实施鞋类产品质量控制令,要求产品生产厂家和产品关键部件满足强制性认证要求,这些品牌的生产厂家主要位于中国、越南、泰国和马来西亚,而印度标准局尚未对任何国外鞋类工厂进行认证,导致新生产的鞋子无法进入印度,同时印度本国的生产能力有限,因此出现了上述问题。 来源:南亚标准研究暨成都技术贸易措施
近年来,我国与欧盟地理标志领域合作成果显著。河南省贸促会日前举办河南省贸促会知识产权类商事认证业务宣讲会,邀请中国贸促会贸推中心专家围绕近两年新设立和开展的中国贸促会地理标志产品品牌证明书认证业务、中国贸促会出口商品品牌认证业务和企业信用服务平台及信用认证业务进行讲解。 中欧地理标志协定是我国对外商签的首个重大、全面、高水平地理标志双边协议,于2021年3月正式生效。根据协定,中国第一批100个知名地理标志已获得欧盟保护,预计第二批175个中国地理标志将于2025年获得中欧协定保护。“地理标志最大的作用就是保护特定区域的产品,助其打响品牌,提高销售价格。”中国贸促会贸推中心黄居正介绍,欧盟市场或者说国际市场的产品带有地理标志相关标识,就表明该产品原产在最好最优质区域,生产工艺严格遵照官方法规,保证质量安全,是经过长期发展被消费者所认可的产品。由于其产地所限,地理标志产品主要包括农产品、食品、酒类和手工艺品。我国地理标志产品也主要是农产品。 目前,欧盟地理标志标识分类有三种,包括原产地保护(PDO)、地理标志保护(PGI)和地理标志(GI)。其中,GI特指烈酒、带芳香的葡萄酒。黄居正介绍,欧洲最著名的农产品就是烈酒和葡萄酒,因此将其单独分类进行保护。其他酒类如我国的贺兰山东麓葡萄酒则属于欧盟委员会认证的PGI类别的中国地理标志产品。一般来讲,带有地理标识和原产地标识的欧盟产品比如一瓶葡萄酒,售价在当地是非标识产品的2.7倍到3倍。此次欧盟首次通过国际条约允许外国产品使用欧盟标识,即中国纳入保护名录的275个产品中都有权使用欧盟的三种标识,之后我国的产品不仅在进入欧盟市场时,自动获得欧盟认可,而且在出口马来西亚、印尼、日本等东南亚或“一带一路”共建国家、非洲和拉美国家时也会受到青睐,对于中国产品出海或出口贸易极为有利。“通过进入国际知识产权保护规则,中国产品不仅提高了品牌效应,还获得最优质的国际市场认可。”黄居正表示。 专家提醒,尽管中欧双方已签订地理标志互认协定,我国企业在实际业务操作中仍需注意避免侵犯国外地理标志产品的合法权益。如某中企曾申请并注册商标“罗曼尼·康蒂”,被法国国家产品原产地与质量管理局提出商标无效申请,北京高院判决争议商标应予无效宣告。以上这种误导公众认为使用该商标的商品,来源于该地理标志所标示的地区或具备相关品质特征,属于“搭便车”行为。 据统计,欧美地理标志产品出口额超200亿美元,而中国是欧盟地理标志产品第二大出口目的地。其中,法国波尔多葡萄酒行业联合会是在中国市场拥有地理标志数量最多的协会,可以看出国外行业协会、商会组织努力通过构建完善的知识产权保护体系,在全球出口市场上保护本土地理标志产品的声誉和品牌。 为填补我国地理标志产品品牌国际化建设的空白,中国贸促会贸易推广交流中心推出签发地理标志产品品牌证明书业务。贸推中心有关负责人介绍,基于国际规则和贸易惯例,适用于中国地理标志产品和在中国市场销售的外国地理标志产品,对核准使用地理标志专用标志的市场主体按照现代化企业综合指标进行评价,“优中选优”,签发《地理标志产品品牌证明书》。贸促会不仅为获得地理标志使用授权的中外企业“增信赋能”,帮助企业打响地理标志品牌,自己也建立了地理标志产品认证平台,平台上有新闻资讯或者地标产品的展示,产品业务书的介绍以及一些特定地区、地理标志大省大市的专区展示。2023年,中国贸促会在河北唐山举办中国国际地理标志品牌合作大会,全球300多个地理标志产品,270多家企业参会。来自我国22个省(市、区)的优质地标产品做了集中的展示,黑龙江的五常大米、安徽的六安瓜片以及东海水晶、宜兴紫砂壶、四川泡菜等都进入大会进行现场展示和售卖。其中,首次拥有产品品牌证明书的30多家企业也在展会上进行了集中的宣传和推广,取得了非常好的经济效益和社会效益。今年9月将在河北唐山举办2024中国国际地理标志产品品牌合作大会。 来源:中国贸易报
据巴西发展、工业、贸易和服务部外贸秘书处和巴西联邦税务局近日宣布,今年10月起,巴西进口申报业务将由巴西外贸网Siscomex LI/DI系统迁移至单一外贸门户进行单一进口申报(Duimp),预计2025年年底将彻底停用Siscomex LI/DI系统。 单一外贸门户的设立旨在简化申报手续,提高贸易程序效率,将节省私营部门时间与成本,提高公共管理水平,改善巴西商业和投资环境。 来源:商务部
据越南水产品出口商和生产商协会(VASEP)的消息,2024年4月份水产品出口额达7.7亿美元,比去年同期增长4%。金枪鱼、巴沙鱼、螃蟹和各类贝类出口金额同比均正增长。 不过,虾类出口金额仅相当于2023年4月的水平,而鱿鱼、章鱼和其他一些海洋鱼类的出口金额仍低于同期。 2024年前4个月,水产品出口额累计达27亿美元,比2023年同期增长6%。 2024年4月份,虾类出口额达2.85亿美元,仅相当于2023年同期,但这仍然是今年以来出口额最高的月份。今年前4个月,虾类出口额累计达9.71亿美元,比2023年同期增长6%。 越南水产品出口商和生产商协会传媒总监黎姮女士表示,2024年4月份巴沙鱼出口额增长13%,达1.68亿美元,这是继2月和3月连续下降后的一个积极迹象。今年前4个月巴沙鱼出口额累计达5.79亿美元,同比增长近2%。 今年4月份金枪鱼出口额增长28%,达超过8600万美元,累计今年前4个月的出口总额达3.01亿美元,比去年同期增长22%。与其他水产品相比,金枪鱼在过去4个月出口金额的增长更为稳定。 2024年4月份鱿鱼和章鱼出口下降 14%,而贝类出口则增长 14%。今年前4个月,这两类水产品累计出口额分别为1.82亿美元,同比下降4%和4300万美元,同比下降2%。 截至4月份,螃蟹出口仍保持101%的增长速度,令人印象深刻。出口主要市场是中国,主导产品是活蟹。除了活蟹之外,越南其他水产品如活龙虾、海参等由于地理位置优越,且没有冷冻商品等竞争压力,在中国市场仍有很大潜力。 据越南水产品出口商和生产商协会的统计数据显示,越南水产品出口前5大市场中,2024年4月份仅对日本和韩国的出口略有增长;对欧盟和美国的出口仅持平或略有下降;而对华出口下降超过22%。总体而言,市场仍受通胀和库存影响,进口仍持谨慎态度。 相关企业期望重要市场的库存和供应过剩问题将逐渐缓解,如果进口水产品原料的瓶颈得到解除,下半年的水产品出口活动将会更加有利。 来源:食品伙伴网
2024年5月8日,印度公布《印度绿氢标准与审批体系》报告,下文主要编译了报告中绿氢标准相关内容,以供各方参考。 一、总体概况 如表1所示,印度将绿氢标准分为生产、储运、终端应用和通用安全等四类。截至目前,印度已经采用或制定绿氢标准87项,正在进行的绿氢标准化项目59。此外,报告中建议印度相关政府部门采用的全球范围内绿氢相关标准共52项,另有3个空白领域既无印度标准也无国际标准可供参考。 表1:印度绿氢标准发展情况 值得一提的是,截至目前,印度共有如下五个实体负责制定或采用绿氢标准: (1)印度标准局(BIS) (2)石油工业安全理事会(OISD) (3)石油与爆炸物安全组织(PESO) (4)石油与天然气监管委员会(PNGRB) (5)道路运输与公路部(MoRTH)   二、现行绿氢标准 如表2所示,印度现行绿氢标准共87项,其中生产标准3项、储运标准38项、终端应用标准33项、通用安全标准13项。在印度发布的87项标准中,印度标准局发布数量最多,达62项,石油工业安全理事会发布标准13项,石油与爆炸物安全组织和道路运输与公路部各发布标准5项,石油与天然气监管委员会发布标准2项。 表2:印度绿氢标准发展情况   三、正在进行的绿氢标准化项目 如表3所示,印度正在制定的绿氢标准共59项,其中,石油工业安全理事会正在制定27项标准、石油与爆炸物安全组织正在制定16项标准、印度标准局正在制定15项标准、道路运输与公路部正在制定1项标准。在标准类别上,36项标准与绿氢及其衍生物的储运相关,16项属通用安全标准,7项属终端应用标准。值得一提的是,石油工业安全理事会正着手将其管辖范围内现有的氢气标准与正在制定的绿氢标准整合到一项标准中。 表3:印度正在制定的绿氢标准   四、建议采用的绿氢标准和标准空白领域 为了完善绿氢标准体系,报告建议有关部门未来采用表4所示的国际和国外标准。此外,还列出了国内外没有相关标准的空白领域,详情见表5。报告提出,这些列表并不完整,随着各项工作的持续推进,可能会添加更多标准。 表4:建议有关部门未来采用的绿氢标准   表5:国内外绿氢标准空白领域   来源:标准国际化暨成都技术性贸易措施
艾科森环境技术欧洲站消息,根据近期运输与环境 (T&E) 最近的一项分析,与中国制造的供应链相比,将电动汽车 (EV) 供应链迁至欧洲将导致排放量减少 37% 。当使用可再生电力时,排放量减少了 60% 以上。如果欧洲本土生产电池和零部件来满足其需求,预计2024年至2030年间可减少1.33亿吨二氧化碳排放,这个数字相当于欧盟成员国捷克的年排放总量。这份报告揭露的欧洲立法本质,与艾科森环境技术陈总去年在多个公开演讲场合讲的欧盟本质是转移中国电池及电动汽车供应链不谋而合。 欧洲急需电池本地化生产,用市场换技术和产能 然而,报告还发现,到2030年欧洲计划的锂离子电池产量只有47%得到保证。这比一年前的三分之一有所增加,这得益于为应对美国通胀削减法案而采取的各种措施。然而,剩余的53%的已公布的电池产能仍面临着中度至高度的推迟、规模缩减或取消的风险,除非政府采取更强有力的干预措施。 T&E 高级总监 Julia Poliscanova 将电池及其金属的重要性等同于石油,并强调欧洲需要采取精确的战略来利用气候和工业效益。她认为将出台的欧盟新电池法下的电池碳足迹计算规则,将大大助力欧洲以推动当地的清洁制造。波利斯卡诺娃强调了加强欧洲投资银行和欧盟电池基金等机制以促进超级工厂投资的重要性。 她指出,中国、欧洲和美国之间的电池竞争不断升级,尽管过去存在风险,但仍保留了一些投资。然而,大量生产仍未决定。波利斯卡诺娃强调欧盟在发动机淘汰和企业电动汽车目标方面的明确性,以安抚超级工厂投资者对稳定市场的信心。 欧洲大厂陆续就位,电池法驱动本地化 自去年进行风险评估以来,法国、德国和匈牙利在确保超级工厂产能方面取得了最重大进展。在法国,ACC去年在加莱海峡省开始生产,而Verkor在敦刻尔克的工厂和Northvolt在德国石勒苏益格-荷尔斯泰因州的工厂由于政府的大量补贴正在取得进展。芬兰、英国、挪威和西班牙的大部分产能处于中风险或高风险,这主要是由于芬兰矿业集团、西米德兰超级工厂、Freyr 和 InoBat 项目的不确定性。 欧洲正敦促政策制定者通过加强欧盟电动汽车政策、实施强有力的电池可持续性要求来激励当地制造业,以及加强欧盟层面的资金支持,以促进投资保证。 鉴于中国的主导地位和欧盟的发展能力,欧洲认为确保电池价值链其他环节的安全将更加艰巨。该报告指出,到 2030 年,欧洲可能会满足其 56% 的正极需求,这代表了电池最有价值的部件。然而,截至目前,只有两家工厂开始商业运营。此外,到本世纪末,该地区可以满足其所有加工锂需求,并通过在欧洲境内回收获得 8% 至 27% 的电池矿物。然而,欧洲 强调,加工和回收设施需要迅速扩大规模,需要欧盟和成员国的支持。 来源:科森环境技术
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IFS 认证
IFS国际食品标准(International Food Standard),是由HDE-德国零售商协会和FCD-法国零售商和批发商联盟共同制订的食品供应商质量体系审核标准。经德国贸易机构联合会于2001年向全球发布,得到德国及法国零售商普遍接受,,许多知名的欧洲超市集团在选择食品供应商时会要求后者须通过IFS审核。该标准在德国和法国等欧洲国家影响力较大,IFS也是获得国际食品零售商联合会认可的质量体系标准之一。 这套标准包含了对食品供应的品质与安全卫生保证能力的考核要求,得到了欧洲尤其是德国和法国食品零售商的广泛认可。IFS是以ISO9000:2000标准的程序导向模式编排,涵盖HACCP、品质管理、产品控制、制程控制、工厂环境及人事等内容。供货商只要成功取得IFS认证就可以增加出口机会、减少多重审核的支出、取得欧洲主要零售商的信任、消费者对产品的接纳及减少食品危机风险。
ISO22000认证
随着消费者对安全食品的需求日益增长,导致许多公司都在发展基于危害分析和关键控制点(HACCP)的食品质量和安全管理体系,在2001年,ISO开始着手建立一个可审核的标准,这一标准进一步加深了HACCP在食品安全管理体系中的作用,将最新成型的ISO 22000推向了发展的顶峰。ISO 22000标准试图为需要符合并超过世界范围内食品安全规则的公司定义出食品安全管理要求。该标准涵括了所有消费者和市场的需求。它加快并简化了程序,而无需折衷其他质量和食品安全管理体系。ISO 22000是一个国际认证标准,其中定义了食品安全管理体系的要求。它适用于所有组织、可贯穿整个供应链——从农作者至食品服务、加工、运输、储存、零售和包装。  ISO22000:2005标准既是描述食品安全管理体系要求的使用指导标准,又是可供食品生产、操作和供应的组织认证和注册的依据。  ISO22000:2005表达了食品安全管理中的共性要求,而不是针对食品链中任何一类组织的特定要求。该标准适用于在食品链中所有希望建立保证食品安全体系的组织,无论其规模、类型和其所提供的产品。它适用于农产品生产厂商,动物饲料生产厂商,食品生产厂商,批发商和零售商。它也适用于与食品有关的设备供应厂商,物流供应商,包装材料供应厂商,农业化学品和食品添加剂供应厂商,涉及食品的服务供应商和餐厅。  ISO22000:2005采用了ISO9000标准体系结构,将HACCP(Hazard Analysis and Critical Control Point,危害分析和临界控制点)原理作为方法应用于整个体系;明确了危害分析作为安全食品实现策划的核心,并将国际食品法典委员会(CAC)所制定的预备步骤中的产品特性、预期用途、流程图、加工步骤和控制措施和沟通作为危害分析及其更新的输入;同时将HACCP计划及其前提条件-前提方案动态、均衡的结合。本标准可以与其他管理标准相整合,如质量管理体系标准和环境管理体系标准等。
Kosher 认证
Kosher认证又称犹太认证(犹太食品认证,Kosher certificate),是指按照犹太饮食教规对医疗、化工、食品、辅料和添加剂等进行认证,此种认证被称为Kosher认证。其涉及范围有食品及配料、食品添加剂、食品包装、精细化工、药品、机械生产企业等。Kosher认证有其完善的法规和理论、实践基础及管理。通过Kosher认证的公司,可以在其生产的食品上使用国际最著名的、被广泛认可的“洁食认证(Kosher)”标记。Kosher认证按照不同的认证机构,具体有:KOF-K Kosher洁食认证 、OK Kosher洁食认证、Star-K Kosher洁食认证、OU Kosher洁食认证、BC Kosher洁食认证、Bais-K Kosher洁食认证、Bais-K Kosher洁食认证、cRc Kosher洁食认证 、KIR Badatz Kosher洁食认证等。
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