《柠檬标准化技术研究与应用》

2015-09-08 13:38

所获奖项：省科技进步二等奖

项目简介：

项目针对柠檬苗木繁育、栽培管理、园区建设、鲜果采收、贮藏和运输、鲜果品质划分等柠檬生产产前、产中、产后全过程开展标准化研究，旨在利用标准化原理对柠檬选苗、种植、病虫害防治、施肥、生长环境及树种管理等内容进行技术规范，有效指导和提高了柠檬种植户及基地的栽种技术和管理水平，促进柠檬产业的规模化、标准化、效益化发展。

根据柠檬生长特性以及自然生长条件，项目组进行了一系列技术总结和攻关，针对性的提出了影响柠檬生产的系列标准化技术规范要求，制定了《安岳柠檬栽培技术规范》、《安岳柠檬建园技术规范》等5项四川省地方标准。标准内容具有科学性、先进性、创新性、适用性和可操作性，为柠檬的科学化种植和规范化管理给予了积极引导。同时，以《安岳柠檬等级规格》地方标准为蓝本形成的《柠檬》国家标准，不仅填补了国家标准空白，更进一步提升了安岳柠檬的国内外市场影响。

项目研制期间及完成后，通过建立县、乡（镇）、村、社、户“五级”生产管理体系，促使项目研究成果得到有效实施和推广，取得了良好的经济和社会效益，为我省柠檬产业的发展壮大提供了有力的技术保障。安岳“标准化”经验和模式不仅带动了川中周边地区的柠檬产业发展，也对国内重庆、广东、云南等柠檬种植区产生积极影响，促进了当地柠檬产业的健康发展 。